i6o j4rt imutique. 



a66. MOYEN DE METTRE A l'ePRKUVE I)K LA BAI.LE ET nif nOULET 

 I.ES VAISSF.Al X ET LES FORTIFICATIONS, et lie imvovcr CCS 



projectiles a I'ennemi, par M. Gompertz. {London innrn. 



of arts, n". 26,fev. iSi'i, p. 8i.) 



L'auteur de celte lettre dit avoir eprouve avec siicces sa iin'- 

 tlioile en petit. Elle repose sur dc certaines formes a doimer anx 

 flancs des vaisseaux, dont ies surfaces sont disposees de nianiere 

 a faire devier Ics projectiles de la ligne suivant lacpielle ils en 

 sont atteints. 

 267. Sur les proprietes uu sucre pour conserver Ies provisions 



de mer, par le docteur Cartwright. (iJ/o«i///. mag., n". 



38o , avril iSaS, p. 199.) 



Le docteur CuUocli vient d'annoncer que le poisson se con- 

 serve parfaiteinent au moyen d'une petite couche de sucre brut 

 dont on le saupoudre. Cette proprictc etait deja connue du temps 

 d'Apicius. Ce fameux gastronome avail reconnu que tonte es- 

 pece de viande immergeedans le niiel conservait sa fraiclieur; et 

 M, Cart\%riglit avait propose depuis bien des annces de rcm- 

 placer le scl ])ar du sucre dans I'approvisionneraent des equipages 

 de la marine anglaise.(Voycz le t. I«^ , n°. 190 du Bulletin.) 

 268. Bateaux a vapeur entre Londres et Calcutta. 



On s'occupe a Londres d'un projet gigantesque; c'est d'eta- 

 blir une communication tres-rapide entre Londres et Calcutta . 

 au moyen de bateaux a vapeur qui partiraient d'Angleterre pour 

 I'Egypte, et de I'Egypte pour I'lnde. 



La premiere partie du jirojet est deja rcconiiue tre^-aisec a 

 mettre a execution. Le bateau, parti d'un port de la Manclie 

 irait droit a Gibraltar, cl de la a Girgenti en Sicile ; il trouve- 

 rait dans I'une et I'autre relaclie, du bois ou du charbon rassem- 

 ble d'avance. Le terine de la course serait Alcxandrie, ou peut- 

 etre meme le Caire. 



La seconde moiti(5 du voyage est d'une execution diflicile. II 

 est vrai que les bateaux a vapeur navigueraient micux qu'aucun 

 autre batiment sur la mer Rouge semee de tant d'ecueils , do- 

 minee par tant de courans et par des vents periodiques : inais 

 oil trouver du bois? Au port de Mas.-.ouah, en Abyssinie il ya, 

 dit-on, du bois, et on pourrait tJt;iblir uu magasin de charbon a 

 Mascate; cnfin Bombay serait le Iciine du voyage. 



La transmission rapide des nouvelles et des ordres serait le 

 principal objct de cat etablissemeni ; on y joindrait cuinine 



