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6". enfin de trois scls, qui sont: le sous-carbonate de potnssc, Ic 

 phosphate de chaux et le phosphate de fer. M. Odier passe cn- 

 suite a I'examen de chacun de ces produits. Nous ne le suivrons 

 pas dans ces details interessans; mais nous ne pouvons nous 

 dispenser de faire savoir que la niatiere particulicre formaiit 

 le quart en poids de TElytre, et qui s'obtient en tiaitant celle-ci 

 par la potasse a chaud, est unc matiere nouvellc dont le carac- 

 tere esscntiel est d'etre insoluble dans la potasse; ce qui la dis- 

 tingue descheveux, do la corne et del'epidcrme avcc laquelle on 

 I'avait comparee, croyantlesysleme sollde des inscctcs analogue 

 a ces parties. Coinine ces substances , la chitine ( c'est le nom 

 que M. Odier assigne a ce nouveau corps, de yi-oj , enveloppe , 

 se dissout dans I'acide sulfurique a chaud; mais I'acide nitrique 

 offre encore un caractere qui la distingue : on sait que la corne, 

 les cheveux, les polls, I'epiderme, jaunissent dans cet agent par 

 la formation d'une certaine quantite de matiere amere de \\a\- 

 thcr. La chitine que Ton souniet a Taction du meme acide n'est 

 point jaunie; mais a I'aide dc la chaleur elle s'y dissout. 



La chitine, lorsqu'on la brule, nc se fond point, ct laissc un 

 charbon qui conserve la forme de I'organe dont cllc provlenl. 

 C'est la encore une difference notable entre elle , les polls, la 

 corne, etc. 



La chitine ne peut etre confondue avec la base de la gelatine 

 qui se dissout dans I'eau bouillante, ni avec le dcrme qui est de 

 meme nature. L'albumine coagulce s'en distingue par sa solubilite 

 dans la potasse. 



Un caractere encore tres-remarquable de la chitine, c'est 

 qii'elle nc contient point d'azote, et que parmi les substances 

 vcgetalcs il n'y a que le ligneux qui puissc lui otre compare. Or, 

 les autres parties dures des inscctcs ressemblent sous tous ces 

 rapports aux Klytrcs, et sont essenticUcnient composecs de chi- 

 tine : on la retrouve jusque dans les crustaces , et c'est elle qui 

 constitue la matiere animale que M. Chevreul a decouverte dans la 

 carapace de cette classe d'anlmaux articules. V. Aun. 



626. SciTE nu Memoire sur les lernees; par M. H. D. de 

 Blainville. [Journ. de phys., dec. 1822, p. I\'i'].) (Voy. le 

 n". 419 de ce Bulletin.') 



Genre. 'Lv.v.TiKCWTn^, Lernacantha. Bv. — Syn. Chondra- 

 cakthe. Delaroche. — Carart. Corps gros, court, assez deprime, 



