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— Lc lait vegetal rougit le tournesol; il s'aigritlorsqu'on l'aban- 

 donne a lui-meme , degage de I'acide carbonique , el donne un sel 

 ammonincal : un peu d'acide cmpechc la putrefaction. — Cc lait 

 ronferme de la cire, de la fibrine, un peu de sucre, un sel ma- 

 gnesien , do IV. m, de la silice,dela chaux, du phosphate de chaux , 

 et de la magnesie. II ne contient pas de caoutchouc. G. de C. 



43. Note en reponse a un article de M. Berthier, sur la 

 theorie des mortiers, par M. \ icat ( Ann. dephys. et de chim. 

 rnai i8a3, J). Go,. ) 



Dans cette note, M. Yicat rappelle les principales experien- 

 ces sur lesquellcs il s'etait appuye pour expliquer la solidification 

 des mortiers et batons, et clierche a prouver qu'il y a veritablc- 

 ment action cbimique cnlrc la chaux et les substances siliceuses 

 et aluinineuses qui entrcnt dans la composition des mortiers. 



G. DE C. 



GILOLOlilK. 



/|4« GeSCHICHTE DER DURCH UbERLIEFERUNG NACHGEWIESENEH 



natiir lichen Yeriinderungen der Erdoberflache. Recherches sur 

 les changemens de la surface de la torre, dont les preuves se 

 trouvent dans les docuuiens historiques, et sur l'usage qu'on 

 peut faire de la connaissance de ces changemens pour parve- 

 nir a celle des revolutions que la terre a du subir dans les 

 temps anterieurs a l'histoire;par M. YoxIIoff. Gotha ; 189.2. 

 Ouvrage qui a remporle le prix propose par la Societe royale 

 des sciences de Goeltingue, en 1818. i re . partie. 

 En donnant en franca is le titre de cet ouvrage, nous avons 

 rappcle les tcrnies du programme de la Societe de Goettingue , 

 parce qu'ils nous out paru propres a faire mieux juger du but 

 que 1'auteur a du sc proposer. La partie que nous avons sous les 

 yeux , et qui forme un volume in-8. de 4yo pages , n'embrasse 

 qu'une portion de ce vastcsujet.il n'y est question que des chan- 

 gemens qui ont eu lieu dans l'etendue respective des terres et des 

 mers pendant lis temps historiques. Le i cr . chapitre concernts 

 l'extension de la surface de la mer; le 2 e . , les invasions d'une mer 

 sur une autre, par la rupture de l'espace qui les separait, et la 

 formation de nouveaux detroits; lc 3'., la disparition reellc 011 

 prclendue de quelques ilcs;le 4 ( '., l'extension de la surface des 



