Art veterinaire. 167 
vaux communs, de ceux de Moravie et de Bohème, de la race 
de trait de Salzburg, de la race de trait desmontagnes d'Autriche, 
et enfin de la petite race plus commune dans les provinces 
de l’est de l'empire et qu'il appelle race hongroise. 
Dans le second chapitre , il est parlé des chevaux de races no- 
bles qu'on élève dans les haras particuliers. On y trouve des 
données sur la manière dont ces haras sont conduits, et ensuite 
la description de quelques-unes des races qu'on y remarque : 
les haras particuliers de l’empereur , étant les plus importans à 
connaitre y occupent le premier rang. 
Les haras de l’état forment le sujet du troisième chapitre ; 
ils sont avecles dépôts d’étalons et les dépôts de remontes compris 
dans une division de la chancellerie de la guerre, qu’on appelle 
Kemuntirung- Departement. L'auteur donne les bases principales 
de leur organisation et termine sa notice parles avantages que cel- 
Le organisation présente à l'empire et dont le principal est d’avoir 
diminué la nécessité d'acheter des chevaux de guerre à l'étranger. 
H. F. 
356. Mémoires sur l'éducation, les maladies, l'engrais et 
emploi du porc; par Erik Visorc , professeur et chef de 
l'École royale vétérinaire de Copenhague; et par Youxe, fer- 
mier dans le comté de Suffolk en Angleterre; in-8. de 264 P. 
avec 3 pl. Prix, 4 fr. Paris; 1823; Me, Huzard. 
Cet ouvrage se compose de deux mémoires : le premier a été 
couronné par la Société d'agriculture de la Seine, dans sa séance 
publique du 26 brumaire an 14 (17 novembre 180 ) ; le second 
à remporté un prix proposé par la Société d'encouragement 
pour les arts, manufactures et commerce de Londres. Le TeURe 
celui de M. Erik Viborg, est divisé en six sections dont les sujets 
sont les suivans : 1re, sect., des différentes espèces et races de 
porcs ; 2°., de l'éducation des pores ; 3e. des substances alimen- 
taires et médicales convenables ou nuisibles aux porcs; 4°., de 
l'engrais des pores ; be., des maladies des pores; 6°., de l'emploi 
économique du porc. 
Comme on voit, ce mémoire est un traité complet, étendu et 
raisonné sur le porc. Il a été rédigé par l’auteur pour rempor- 
Ler un prix proposé sur cet objet par la Société d'agriculture du 
département de la Seine, et s’il n’a pas rempli en totalité le but 
de la société , il l'a rempli assez pour mériter une partie du prix 
