318 Prix proposés. 
669. — Société de pharmacie. Premier sujet de préx pour 
1823. — M. Vocez (1) de Bayreuth ayant retiré, par la dis- 
tillation, de l'acide glacial de Nordhausen, un acide concret, 
semblable à de l’asbeste, fumant et très-volatil, qu'il est peut- 
ètre difficile , si l’on admet l'exactitude de ses expériences , de ne 
pas considérer comme de l'acide sulfurique anhydre; on peut 
penser que l'acide sulfurique peut exister à l'état de pureté ab- 
solue. Ce point de doctrine a paru assez important pour en faire 
le sujet d’un prix. 
L’acide sulfurique de Nordhausen jouit d’une si grande supé- 
riorité sur l’acide de nos fabriques, dans sa propriété de dissou- 
dre l’indigo, que les manufacturiers ne cessent d'en demander 
aux chimistes ; et il paraît que l'opération par laquelle on peut lob- 
tenir présente assez de difficultés. Ce serait donc rendre un service 
signalé aux arts, que de faire connaître les moyens d’obtenir cet 
acide avec plus de facilité. La Société propose donc pour sujet 
de prix : « 1°. De déterminer si l’acide sulfurique peut exister 
» anhydre; 2°. Dans le cas de laffirmative, d'établir ses proprié- 
» tés par l'expérience, et notamment son action sur les corps 
» combustibles; 30. De déterminer toutes les circonstances qui, 
» dans la fabrication de l’acide glacial de Nordhausen, influent 
» sur sa nature particulière ; 4°. De donner un procédé pour ob- 
» tenir cet acide en grand. » 
Second sujet de prix. — La gélatine, l'albumine etle mucilage, 
jouent des rôles très-importans dans les végétaux ; cependant on 
ne peut nier que nous n'avons encore aucune donnée bien posi- 
tive sur la nature et la constitution de ces corps. Il est probable 
d’ailleurs que l’albumine n’est pas aussi répandue qu'on l'a cru 
généralement ; et plusieurs observations prouvent que les espèces 
de coagulations qu'on obtient, par l’action de la chaleur, dans 
certains sues ou macérations de végétaux, ne sont point dues à 
la présence de l'albumine, mais à de nouvelles combinaisons dé- 
terminées par l'élévation de température. Toutefois on ne peut 
se refuser à admettre l'existence de ce produit dans certains vé- 
gétaux. La ciguëé, par exemple, parait en contenir une assez 
grande quantité. On sait que la gelée végétale n’est pas absolu- 
ment identique dans tous les végétaux. Les concurrens devront 
fixer leur attention sur ces différences, et direst elles sont réelles 
PR rs, Von pme e À ce NE 
(1) Voyez les Annales de Chimie ,t. 84. 
