OUVRAGES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE. 327 
les oximels, comparés au sucre de raisin; par 
le méme. (Bulletin de pharmacie, 1809.) 
Observations sur la purification de l'air dans 
les salles des hôpitaux, des prisons, etc., par les 
vapeurs de l’acide muriatique oxigéné, dégagées 
seulement dans les proportions des gaz méphiti- 
ques à neutraliser; par /e même. (Bulletin de 
pharmacie, 1810.) 
Réflexions critiques sur l’éther acétique, formé 
spontanément dans les liqueurs aqueuses conte- 
nant de lalcohol et des nitrates; par /e méme. 
(Bulletin de pharmacie, 1810.) 
Examen chimique du sucre de betterave, dont 
la cristallisation a été altérée par les différens sels 
que cette racine avait absorbés pendant la végé- 
tation, soit de la terre, soit des matières dont on 
l'avait engraissée; par /e méme. (Bulletin de phar- 
macie, 1811.) 
De l'emploi du charbon d'os, appliqué pour la 
première fois, en France, au raflinage prompt 
et économique du sucre brut, dont la quantité 
cristalline se trouve ainsi augmentée d’une ma- 
nière très-sensible ; par /e méme. (Bulletin de 
pharmacie, 1813.) 
Moyen de se procurer de Fencre noire plus 
belle et plus durable, en substituant, dans les 
recettes familières, au vitriol vert (couperose ou 
sulfate de fer du commerce), ce même sel calciné 
jusqu’au gris-blanc seulement; par /e méme. 1814. 
