TOME II. MÉROUS. 4o5 



Ce poisson atteint jusqu'à dix livres de 

 poids. 



Il porte à risle-de-France le nom de vieille 

 morue, parce quon le conserve salé comme 

 la morue du banc de Terre-Neuve, afin de le 

 manger dans la mauvaise saison. 



M. Desjardins a joint à Findividu une des- 

 cription fort détaillée de ce mérou, qu'il ap- 

 pelle le mérou mauritienj mais nous pensons 

 qu'il adoptera le nom que nous proposons 

 pour cette espèce, parce que Fépithète de 

 mauritien n'est pas assez caractéristique sur 

 une côte où il y a tant d'autres poissons de 

 ce genre 5 et qu'il vaut mieux, dans la nomen- 

 clature méthodique, adopter les noms sous 

 lesquels les animaux sont connus dans les dif- 

 férens pays. 



Page 367. Addition à l'article du serran moucheté. 



Ce serran s'est aussi trouvé parmi les pois- 

 sons que M. Desjardiiis a envoyés de Flsle- 

 de-France. Ce naturaliste nous apprend qu'il 

 est connu dans cette île sous le nom de crois- 

 sant. Il pèse jusqu'à vingt-cinq livres; il est 

 dangereux de le manger frais, parce qu'il est 

 quelquefois vénéneux : mais on en fait des 

 salaisons. 



