7 A LIVRE VI. SPAROÏDES. 



sant. Les ventrales sont noirâtres, les pectorales pâles. 



Ce poisson atteint plus d'un pied. 



Son œsophage est alongé, et un rétrécissement 

 assez sensible marque le cardia. L'œsophage a peu 

 de capacité; il est arrondi, et a vers son extrémité 

 postérieure une dépression qui y forme un pli con- 

 sidérable. La branche montante est assez longue, 

 plus épaisse que l'œsophage. On compte sept appen- 

 dices cœcales, assez longues, autour du pylore. 



Le duodénum est très-large, et l'intestin diminue 

 peu de diamètre jusqu'au rectum, qui est très-court, 

 et dont l'origine est marquée par une valvule assez 

 épaisse. L'intestin se replie trois fois ; il est assez 

 long. Ses parois sont très-minces , et son velouté 

 est très-fin; au rectum il a des papilles alongées. 



La rate est petite, trièdre, alongée et cachée entre 

 les plis de l'intestin. 



Le foie est aussi peu volumineux, presque en en- 

 tier dans le coté gauche de l'abdomen. La vésicule 

 du fiel est très-longue, mais fort étroite. 



Le péritoine est noir, assez foncé. La vessie aé- 

 rienne est grande, simple : ses parois inférieures sont 

 épaisses et argentées; celles qui s'appuient aux côtes 

 sont minces, iibreuses, et d'un beau blanc laiteux. 



Le crâne du puntazzo est très-élevé au-dessus 

 des yeux, à l'endroit où naissent les crêtes occipi- 

 tales. La crête impaire est moins élevée que dans les 

 autres sargues de la Méditerranée ; les latérales 

 moyennes le sont un peu plus, les externes le sont 

 beaucoup moins que dans le sparaillon. 



La fosse du préopercule est très -peu profonde; 



