CHAP. V. DENTÉS. 225 



La rate est ovoïde, petite, et située sous la branche 

 pylorique de l'estomac. 



La vessie aérienne est très-grande, simple, sans 

 aucune frange ni appendice ; ses parois brillent d'un 

 vif éclat d'argent et sont assez épaisses. Les laitances 

 étaient assez développées , et n'occupaient en lon- 

 gueur que la moitié de la cavité abdominale. 



La colonne vertébrale est composée de vingt- 

 quatre vertèbres, dont dix abdominales. Les côtes 

 sont minces, élargies et aplaties d'avant en arrière 

 sur près de la moitié supérieure de leur longueur. 

 La tête nous offre un front assez bombé, peu 

 large, et creusé en arrière des yeux par six gout- 

 tières profondes : cinq crêtes osseuses les séparent ; 

 celle du milieu est la plus haute, les deux externes 

 sont un peu obliques. 



Les branches des intermaxillaires sont longues, 



montent assez haut sur le front, ce qui doit rendre 



la bouche assez protraclile. 



M. Risso assure que ce poisson atteint trois 



pieds de longueur et pèse alors vingt livres. 



Salvien n'en a vu que de dix livres. Rondelet 



prétend que sur la côte de Languedoc il ne 



surpasse pas la daurade , mais que dans la mer 



Adriatique il devient tics -grand. 



Paul Jove, et d'après lui les autres ichtyo- 

 logistes, vantent particulièrement ceux de Dal- 

 matie, et surtout de Saione et de Trau, que 

 les habîtans de cette côte coupaient par mor- 

 ceaux , et mettaient à demi cuits dans leur 



