528 LIVRE VI. SPAROÏDES. 



enfumé, à cause de la couleur brune du dos. 

 Biimnich et Ralinesque lui donnent, comme 

 nom vulgaire, celui de cantaro. M. de La- 

 roche la entendu nommer à Iviça cantara. 



M. Risso croit que les pécheurs de Nice 

 appellent les jeunes canthères canthena , et 

 les adultes tanuda; mais il se pourrait bien 

 que les pêcheurs eussent mieux distingué les 

 espèces que lichtyologiste, ainsi que cela n'est 

 arrivé que trop souvent. 



Suivant lui, le canthère vit isolé, et sa chair 

 est molle et peu estimée : il s'accorde en ce 

 dernier point avec Rondelet; mais quant au 

 premier, Rondelet dit, au contraire, que les 

 canthères vont par 3)andes, qu'ils cherchent 

 les endroits où les eaux sont vives, et que, 

 quand on les prend dans ces lieux, leur chair 

 a meilleur goût, s'ils y ont séjourné pendant 

 quelque temps. 



Le Canthère brème. 

 (Canthariis brama, nob.) 



Cette seconde espèce ne se trouve dans 

 aucun des auteurs qui ont précédé Duhamel. 

 Rondelet, Salviani, Willughby n'en font pas 

 mention. Aussi Artedi ne la compte point 

 parmi ses spares, et elle n'a point pris place 



