52 LIVRE IV. JOUES CUIRASSÉES. 



dix de chaque coté. Au-dessus de la ligne latérale 

 ils montent jusqu'au dos, et ils descendent à peu 

 près à une hauteur égale en dessous. 



Le dos est cuirassé, le long des deux nageoires, 

 par deux rangs de fortes écailles plates et lisses, dont 

 le bord externe se relève un peu, et se termine par 

 une petite dent aiguë. Il y a de chaque côté vingt-sept 

 de ces dents, autant que de rayons dans les deux na- 

 geoires prises ensemble. Il n'y en a pas sur la partie 

 nue de la queue, ni aux côtés de l'anale. Les bords 

 de ces écailles qui cuirassent le dos sont entiers et 

 sans crénelures. Nous avons déjà dit que ce sont pro- 

 prement des productions des os interépineux. 



La couleur de ce poisson est ce qui lui a valu son 

 nom vulgaire ; c'est un rouge clair ou rosé, répandu 

 sur tout le corps et sur les nageoires, plus vif même 

 sur ces dernières , et seulement un peu plus pâle 

 sous le corps et sur la moitié inférieure de la 

 deuxième dorsale. 



Le foie du rouget commun est petit, composé de 

 deux lobes , dont le gauche est le plus grand. L'œ- 

 sophage est très-court , assez charnu , et plissé inté- 

 rieurement par de gros plis : il se dilate en un vaste 

 estomac arrondi , à parois minces , lisses en dedans. 

 Auprès du cardia on voit la branche montante qui 

 va au pylore; elle est courte, mais assez charnue. Il y 

 a dix appendices cœcales, longues, grêles, et réunies 

 en deux paquets égaux, attachées de chaque côté de 

 l'intestin, et entourant l'estomac de manière à se croi- 

 ser derrière ce viscère. Le canal intestinal est assez 

 long, et fait quatre replis inégaux, sans augmenter 



