402 APPENDICE AU LIVRE VIII. 



jours avec eux pour divertir la populace, et 

 les en fans mêmes s'amusent des mouvemens 

 qu'ils leur font faire pour ramper sur le sol. 

 Leur vie est si dure, qu'on leur arrache les en- 

 trailles et que l'on en coupe des morceaux sans 

 les tuer d'abord, et sur les marchés l'on en 

 vend ainsi des tranches aux consommateurs; 

 mais aussitôt qu'on en a assez enlevé pour que 

 le poisson ne remue plus, ce qui reste perd 

 beaucoup de son prix. 1 



La chair des ophicéphales, sans avoir beau- 

 coup de goût, est légère et de facile digestion; 

 cependant les Indiens seuls les mangent : on 

 n'en sert point sur les tables des Européens, 

 peut-être à cause de leur ressemblance avec 

 des reptiles. 2 



Les espèces de ce genre se ressemblant beau- 

 coup , il n'est pas étonnant que les noms de 

 quelques-unes aient été donnés à d'autres, et 

 qu'il y ait des confusions à cet égard dans les 

 diverses provinces de Flnde. Ainsi, d'après 

 John, à Tranquebar une espèce porte le nom 

 de karruvi, et l'autre celui de vrai ou de 

 varal. Le premier de ces noms se retrouve 

 dans celui de koravé ou korévé, que les ophi- 

 céphales portent à Pondichéry selon M. Les- 



1. Buchanan, p. 5q. — 2. Dussumier, Mém. manuscr. 



