L'argentine, telle que la décrit M. Cuvier, n'a que huit à dix pouces 

 de longueur. 8es formes générales sont assez semblables à celles de la 

 truite, mais sa tête est plus grande à proportion. L'œil est grand, placé 

 au milieu de la longueur de la tête. Le museau est médiocre, un peu 

 déprimé horizontalement; la bouche petite, les deux mâchoires presque 

 égales, sans dents; l'intermaxillaire très-mince; le bord antérieur du 

 vomer garni d'une rangée de très-petites dents pointues; la langue 

 armée de plusieurs dents fortes et aiguës, comme dans les truites; 

 le bord postérieur du préopercule droit sans dentelures ni épines ; 

 les autres pièces operculaires lisses, et brillant du plus vif éclat de 

 l'argent ; le crâne presque transparent ; la membrane branchiale a 

 six rayons; le corps sans écailles visibles; la ligne latérale droite; 

 la queue, plus comprimée vers sa nageoire , a une échancrure sur 

 son bord postérieur; les nageoires pectorales, placées fort bas, ont treize 

 rayons; la première dorsale, située à peu près au milieu du corps, 

 en a dix; les ventrales onze ; l'anale aussi onze ; la seconde dorsale, 

 située au dessus de l'anale, est très-petite, et adipeuse; la caudale 

 est fourchue, et formée de vingt-quatre à vingt-six rayons; chaque 

 côté du corps présente une bande argentée de l'éclat le plus vif. Quel- 

 ques parties internes de ce poisson, et notamment la vessie natatoire 

 et le péritoine, présentent la même couleur d'argent; l'estomac est 

 d'un noir foncé , et son pylore est garni de huit ou dix cœcums allongés. 

 Le foie est jaune, etc. 



M. Cuvier pense que l'argentine doit former un sous-genre distinct 

 de ceux des truites et des osmères , parce qu'elle n'a point de dents 

 aux mâchoires; et de ceux des ombres ou corégons et des characins , 

 parce qu'elle en a sur la langue; et que, comme l'a fait Schneider, le 

 genre argenlina, tel qu'il est dans Linné et dans ceux qui l'ont suivi, 

 •doit être rayé du système. 



ir MÉMOIRE. De la Melette, espèce de petit poisson du soi/s- 

 genre des anchois , placé tantôt parmi les atliérines , tantôt 

 parmi les brochets j et des caractères des anchois en général. 



l^A'^cnois ( Ch/pea en crassicoli/s) préf^cnie la plupart des caractères 

 des harengs ou dupées, mais il en diffère par un trait distinctif que 

 M. Cuvier a saisi le premier. Au lieu des maxillaires larges et arqués 

 en avant qui forment les côtés de la mâchoire supérieure des harengs , 

 et des intermaxillaires très-petits qui ne permettent h la bouche d'être 

 protractile que par les côtés, l'anchois, à la suite d'un ethmoïde saiK 

 tant et d'iatermaxillaires très-petits , a de très-longs maxillaires droits, 

 constituant une gueule fendue jusque derrière les yeux, ce qui donne 



