Zoo logic 221 



elle , et qui n'est autre chose qu'une transformation de ce 

 meme germe. 



La membrane jaune, qui enveloppe le jaune ainsi que le 

 germe , et y adhere de toutes parts. Elle est parfaitement 

 transparent et tres-mince , rnais presente assez de consi- 

 stance. 



Le dcrme [le derhaut) , tunique qui enveloppe la mem- 

 brane du jaune , et est transparente comme elle , mais beau- 

 coup plus epaisse. 



Le blanc, liquide transparent et aqueux qui remplit l'es- 

 pace que laissent entre eux la membrane da jaune et le derme. 

 II est peu abondant et diminue progressivement , de maniere 

 que les deux membranes dont nous venous de parler finissent 

 par se toucher. 



La membrane externe, qui enveloppe le derme , et sert a 

 fixer les oeufs aux fausses pates abdominales de la mere ; elle 

 est peu epaisse et sa surface est inegale. 



III. Ann de rendre plus methodique la description des phe- 

 nomeues nombreux et varies que l'oeuf de l'ecrevisse pre- 

 sente pendant son developpemenl, M. Ralhke y distingue 

 cinq periodes. La premiere est celie comprise entre la ponte 

 de l'oeuf et l'apparition des premieres traces d'organes spe- 

 ciaux. 



Avant l'apparition de 1'embyron , on observe a la surface 

 de l'oeuf, plusieurs changemens ties- remarcjuables. Le pre- 

 mier de ces phenomenes consiste dans la formation d'un 

 grand nombre de tachcs de couleur grise , blancliatres et 

 isolees entre elles, qui apparaissent sur la surface du jaune; 

 elles sont formees par la substance du germe, qui etait d'a- 

 bord repandue en une couche uniforme. Peu a peu elles 

 deviennent blanches comme la craie, et presedtent chacune 

 un point central obscur, ce qui leur donne 1'aspect d'autant 

 d'anneaux irregulieiement denteles sur les bords. 



Apres avoir persiste dans cet etat pendant quelque temps, 

 les taches dont nous Tenons de parler deviennent uniforme- 

 ment blanches, ct diminuent en grandeur et en nombre; 

 puis disparaissent completement. En meme temps la mem- 

 brane du germe se repand presque uniformemcnt sur la sur- 

 face du jaune, et l'enveloppe comme un nuage lec;er , qui 

 sepaissit dans un point de la superlicie de l'ceuf, et finit 



