CHAP. VII. MÉGALOPES. 101 



de Savalle, déjà connu du temps de Plumier, 

 est conservé de nos jours dans nos colonies 

 et à Saint-Domingue. 



M. Plée nous en a envoyé plusieurs indi- 

 vidus sous ce nom. On lui a transporté, dans 

 les Antilles espagnoles , la dénomination de 

 Saballo , qui est celle de l'Alose en Europe. 

 Le nom de nos créoles français tire son ori- 

 gine de celui-ci, et Plumier comparait aussi ce 

 poisson à l'Alose, ainsi que le premier mot de 

 sa phrase le fait voir. M. Plée dit que c'est un 

 excellent poisson, que l'on sert très-souvent 

 sur les tables; il en a vu du poids de trente 

 livres, et à cette taille les Espagnols de Porto- 

 Rico lui donnent le nom de Caballero. 



M. L'Herminier dit aussi qu'à la Guadeloupe 

 on lui donne le nom de Grande écaille, nom 

 que M. Plée a aussi entendu à la Martinique. 

 Il confirme qu'il vit bien dans les mares d'eau 

 douce; que sa chair, blanche, est à peu près 

 du goût du Merlan; que les arêtes sont faciles 

 à séparer; aussi est-il d'un avis contraire à 

 celui de Marcgrave , en le donnant comme 

 un poisson bon à manger et qui ne devient 

 pas vénéneux. 



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