80 LIVRE IX. SCOMBÉROÏDESs 
Dans les temps modernes la pèche du thon, 
sans avoir diminué de produit, s’est presque 
concentrée dans 1 intérieur de la Méditerranée. 
On ne l’exerce plus en grand à Constantinople, 
ni sur la mer Noire, depuis l’établissement des 
Turcs dans ces belles contrées. Les pêcheries 
des côtes d’Espagne en dehors du détroit se 
sont maintenues plus long-temps; celles de 
Conil, près de Cadix, et du château de Sara, 
près du cap Spartel, étaient surtout célèbres, 
et donnaient de grands revenus aux ducs de 
Medina-Sidonia, leurs propriétaires privilégiés: 
on y employait plus de cinq cents hommes 1 ; 
mais elles sont tombées en partie par mauvaise 
administration, et en partie, dit-on, parce que 
le tremblement de terre qui détruisit Lisbonne 
en 17 5 5 2 , a changé la nature de la côte et dé¬ 
terminé les thons à. se jeter de préférence sur 
celle de l’Afrique. 
Aujourd’hui c’est en Catalogne, en Pro¬ 
vence, en Ligurie, en Sardaigne et en Sicile 
que cette pèche a le plus d’activité et donne 
les résultats les plus abondans : elle se fait 
principalement de deux manières, a la tho- 
naire et à la madrague. 
Pour la pêche à la thonaire, lorsque la sen- 
1. Duhamel, p. 200 . — 2. Cetti, p. 187 . 
