ï 42 LIVRE IX. SCOMBÉF.OÏDES. 
lard. M. Risso dit aussi que dans le frais le bleu de 
son dos est d’une belle teinte d’indigo; que ses côtés 
passent au bleu céleste, et ont des traits irréguliers 
avec des petites taches rondes au milieu : au total 
un dessin assez semblable à celui des tlionines. 
Les viscères de cette espèce, comme on pouvait 
s’y attendre d’après son extérieur, ressemblent à 
ceux des thons et non à ceux des maquereaux. 
Le foie est situé en travers sous l’œsophage, et 
l’entoure, ainsi que le repli de l’intestin. Son lobe 
gauche est petit, court, coupé carrément à l’extré¬ 
mité, et relevé en angle sur sa face externe, parce 
qu’il se porte ainsi autour de l’œsophage d’un côté, 
et autour de l’intestin de l’autre. Le lobe droit est 
étroit; mais il se prolonge sur l’intestin jusqu’auprès 
de l’anus. A la moitié de la longueur de ce lobe on 
voit la vésicule du fiel, qui a la forme d’un long 
boyau fort étroit. Le canal cholédoque reçoit dans 
sa longueur un grand nombre de vaisseaux hépato- 
cystiques, et n’est lui-même que très-peu libre avant 
de déboucher dans l’intestin. 
L’œsophage n’a de longueur que le cinquième 
de la longueur de l’abdomen ; il est large et plissé 
longitudinalement à l’intérieur. Il se prolonge en un 
sac conique, très-long, étroit, dont les parois sont 
minces , lisses , sans aucuns plis : c’est l’estomac. 
Le cardia est bien marqué par une plus grande 
épaisseur des parois de l’œsophage à son entrée 
dans l’estomac. 
Auprès du cardia naît une branche courte, à pa¬ 
rois très-épaisses : elle se porte latéralement et obh- 
