CHAP. I. HARENGS. 59 



Le pharynx s'ouvre par un assez large entonnoir 

 qui donne dans un court œsophage et de là dans 

 un estomac conique et pointu; à peu près au tiers 

 de sa longueur naît de la face inférieure la branche 

 montante qui va presque toucher au diaphragme : 

 elle se replie, et à cet endroit un changement d'é- 

 paisseur très- notable marque le pylore et le com- 

 mencement du duodénum : cet intestin est entouré 

 de vingt appendices cœcales formant deux rangées 

 de chaque côté du canal, les antérieures sont de 

 moitié plus courtes que les dernières. L'intestin, re- 

 tenu par un repli mésentérique d'une finesse extrême 

 et qui est attaché dans le milieu de la gouttière de 

 l'abdomen, marche droit jusqu'à l'anus 'sans faire 

 aucun repli : ses parois sont très- minces et sa ve- 

 louté forme un nombre considérable de rides com- 

 parables à des valvules conniventes, mais qui ne 

 forment pas une lame en spirale continue comme 

 celle de l'intestin des Chirocentres ou de l'œsophage 

 des Chanos. 



Le foie est petit, presque entièrement situé à la 

 droite de l'œsophage; il est mince, triangulaire et 

 terminé en pointe assez aiguë. Sous la branche mon- 

 tante, la partie antérieure du foie s'épaissit un peu, 

 et se porte vers le côté gauche; c'est sur cette por- 

 tion que l'on trouve la vésicule du fiel assez grosse 

 par rapport au volume du foie : elle est globulaire 

 et presque adhérente sur l'intestin au delà du py- 

 lore : le canal cholédoque est court. La rate est ob- 

 longue, attachée sur l'intestin à l'endroit où il atteint 

 l'extrémité des plus longues appendices pvloriques. 



