78 LIVRE XXI. CLUPÉOÏDES. 



y aurait toujours un intervalle de quelques 

 semaines entre une ponte et la suivante, et 

 que le hareng ne s'éloigne de la côte qu'après 

 avoir entièrement épuisé ses ovaires ou ses 

 laitances. Mais Noël de la Morinière affirme 

 au contraire très-positivement que le hareng 

 ne fraie qu'une seule fois dans la Manche. 

 Il ne dit pas cependant comment il s'en est 

 assuré. La mucosité huileuse dont je viens 

 de parler s'observe aussi dans la Manche. 

 Les pêcheurs français lui donnent le nom 

 de graissin; ils disent aussi quand ils l'aper- 

 çoivent que la mer est pouilleuse , et la plu- 

 part d'entre eux croient que le graissin est 

 le meilleur indice qu'on puisse avoir de la 

 présence du hareng. Mais il est certain que 

 cette indication n'est pas toujours exacte. Les 

 pêcheurs de Ratwyck pensent que c'est un 

 signe certain de l'abondance du chien de 

 mer et particulièrement de l'aiguillât (S(jua- 

 lus acanthias) qui dévore les harengs, ce 

 qui répand sur l'eau cette matière grasse et 

 blanchâtre. Ce graissin répand une odeur 

 nauséabonde, qui est quelquefois assez sem- 

 blable à celle des odeurs sperma tiques. Les 

 femelles du hareng sont beaucoup plus nom- 

 breuses que les mâles, dans la proportion de 

 sept contre trois. Harmer a donné, dans les 



