CHAP. III. HARENGULES. 21)5 



La description qui y est jointe confirme 

 cette détermination. Il la tenait, comme celle 

 du Cailleu, de M. le conseiller Barboteau, qui 

 observe que le poisson a la chair blanche, 

 mais moins agréable que celle du Cailleu 

 (Harengula clupeola), et que souvent elle 

 est sujette à incommoder ou même à empoi- 

 sonner les personnes qui en mangent lors- 

 que le poisson s'est nourri pendant quelque 

 temps de cette espèce de brûlant ou de 

 galères, zoophytes que les zoologistes nom- 

 ment Physale. M. L'herminier fait la même 

 remarque , en disant qu'elle est venimeuse 

 dans tous les temps et qu'elle peut faire périr 

 en quelques minutes. Ce médecin assure 

 avoir employé avec succès, contre ses effets, 

 l'hydrosulfure de potasse d'ammoniaque. C'est 

 d'après les documents fournis par Duhamel 

 que M. Cuvier a désigné cette espèce dans 

 une note du Règne animal, sous le nom de 

 Clupea humeralis. 



M. Ricord a envoyé ce même poisson de 

 Saint-Domingue avec une note indiquant 

 qu'il y est très-estimé, ce qui ferait croire 

 que le changement de nourriture enlève à la 

 chair ses qualités malfaisantes. L'espèce d'ail- 

 leurs a été connue beaucoup plus ancienne- 

 ment, car il en existe une bonne figure dans 



