41 () LIVRE XXI. CLUPÉOÏDES. 



ne franchit pas les cascades , elle cède même 

 volontiers à ^impétuosité des crues d'eau. 



Un grand nombre de pêcheurs croient que 

 les aloses meurent dans l'eau douce après y 

 avoir frayé. Quelques observations que j'ai 

 faites dans la Seine me feraient aisément ad- 

 mettre cette assertion; cependant je ne reten- 

 drais pas à tous les individus. J'ai souvent 

 rencontré, à la lin de juin, des aloses amai- 

 gries et exténuées, qui, n'ayant plus la force 

 de nager, se laissaient emporter par le courant, 

 couchées sur le dos; mais elles n'étaient pas 

 mortes. 



Autrefois on salait beaucoup l'alose; main- 

 tenant ce poisson est consommé frais sur 

 les lieux. Cela tient, au moins pour la Seine, 

 à ce que l'on prend dans ce fleuve beaucoup 

 moins d ? aloses qu'autrefois. Elles ont disparu, 

 dit-on, depuis que l'on a laissé établir sur les 

 cours d'eau un trop grand nombre de lavages 

 de laine de mouton imprégné du suint. 



L'alose est tourmentée par un assez grand 

 nombre de vers intestinaux, et entre autres 

 par le Filaria piscium; on y trouve encore 

 des Ascarides, un Lchinorhynque, des Dis- 

 tomes et un Botryocéphale. Rudolphi nous a 

 donné l'indication de ces vers que j'ai observés 

 pour la plupart. 



