CHAP. XXI. ZÉES. 9 



comme xuKv.&vs signifie yaZ>er^ on en a conclu 

 à l'identité de l'espèce désignée par ces deux 

 noms ^ mais on n'en sait guère plus sur la signi- 

 fication de l'un que sur celle de l'autre. 



Athénée dit seulement que le chalceus se 

 trouve sur la côte de Cysique et qu'il est de 

 forme ronde et circulaire*, et Oppien se borne 

 à le ranger parmi les poissons saxatiles^, qui 

 paissent près des roches herbeuses. 



Son nom romain actuel, cetola, a fait penser 

 à Paul-Jove^ que ce pourrait être le yL-otToç 

 d'Athénée ; mais Athénée ^ n'en dit autre chose, 

 sinon que le kittos était consacré à Bacchus, 

 ainsi Ton n'a pas plus de certitude sur cette 

 dénomination que sur les autres. 



Ce qui est plus singulier encore , c'est que 

 Ton n'ait pas toujours su partout que c'était 

 un excellent poisson. Apparemment que sa 

 figure rebutait : il est certain, encore aujour- 

 d'hui, qu'il est peu recherché à Paris, et Pen- 

 nant nous assure qu'on n'a appris à connaître 

 sa valeur en Angleterre que par le comédien 

 Qidn, qui n'était pas moins célèbre en qua- 

 lité de ;^3urmand qu'en qualité d'acteur; et 

 j'ai entendu dire à un Anglais, habitant de 



1. L. VII, p. 528 et ch. 22. — 2. Opp. , liai., i53. — 

 3. Vise, rom., c. 27. — 4. Alh., Deipn., 1. VU? p- 025 B, 



