CHAP. XI. APOCRYPTES. 151 



Les Chinois de Canton nomment ce pois- 

 son fai-Juj ils le prennent en tendant sur le 

 bord de la mer des nattes qui le retiennent 

 lors du reflux. Il saute alors avec vivacité, et 

 lorsqu'il ne voit aucun moyen d'échapper, il 

 s'enfonce dans le sable à un pied de profon- 

 deur; mais on le poursuit dans tous ses refuges. 



Frit dans Fhuile, il fait avec le riz une des 

 principales nourritures des pauvres.' 



jL'Apocrypte a large gueule. 



{Apociyptes rictuosiis , nob.) 



M. Leschenault nous a envoyé de Pondichéry 

 un gobioïde à caudale quelquefois plus longue 

 même que celles des lancettes d'Amérique, 

 dont il se rapproche d'ailleurs par la grandeur 

 des écailles , mais qui se distingue par les vingt- 

 sept rayons de sa deuxième dorsale. On l'ap- 

 pelle en ce pays koudiré-vetty (vettj chei^al). 



Sa hauteur est jusqu'à quatorze fois dans sa lon- 

 gueur totale, dont la caudale, dans ceux qui l'ont 

 bien entière, fait plus du tiers; mais cette longueur 

 de la caudale varie en général dans toutes ces espèces ; 

 elle diminue avec l'âge, probablement par la détrilion. 



Sa tête est six fois dans la longueur et aussi large 

 que haute , au moins en arrière. L'œil est petit : son 

 diamètre est plus de cinq fois dans la longueur de 



1. Osbcck, loc, cil. 



