CHAP. I. BAUDROIES. o45 



l'intestin, court, a deux cœcums à son origine. 



Ces poissons nagent difficilement; aussi se 

 tiennent-ils le plus souvent sur le sable et 

 caches sous la vase , laissant leurs filets flotter 

 librement au-dessus d'eux, et attirant ainsi les 

 poissons, sur lesquels ils se précipitent, quand 

 ceux-ci sont à leur portée. C'est-là à quoi se 

 réduit le merveilleux instinct de la pêche de 

 la baudroie. On dit qu'elles peuvent vivre 

 long-temps hors de l'eau, et nous rapportons 

 l'assertion de Rondelet à leur sujet; mais nous 

 n'avons jamais vu la baudroie des cotes de 

 l'Océan avoir la vie tenace : j'en ai observé plu- 

 sieurs mourir très-peu de temps après qu'on 

 les avait sorties de l'eau, et avoir la vie moins 

 dure que les spares, les canthères, les trigles 

 et autres poissons avec lesquels on les prenait. 



Nous en avons trouvé une ligure très-recon- 

 naissable dans l'Encyclopédie japonaise et dans 

 le Livre japonais sur les poissons, que nous 

 avons cité si souvent; mais on pourrait douter 

 que ce fut précisément notre baudroie d'Eu- 

 rope. Nous avons reçu des baudroies des côtes 

 de l'Amérique, mais qui peuvent être d'espèce 

 différente : ni Parra ni Margrave ne font men- 

 tion de ce poisson. Nous n'en avons jamais 

 eu des mers équatoriales. 



Bloch, à la vérité, cite comme un synonyme 



