D'UNE MASSE LIQUIDE SANS PESANTEUR. 55 



dans une cerlaine (|uanlilé d'huile d'olive une lois el demie à deux fois son 

 vohnne d'acide sulfuriqne conceniré, et à ai^iler violeninienl le mélange à 

 Taide d'une baguelle de ven'e. 



» L'agilalion étant praliiiuée dans un verre à pied d'une capacité conve- 

 nable, on ne larde pas à voir s'élever du mélange une foule de petites 

 bulles creuses (|ui voltigent dans tous les sens. Les plus grosses (qui attei- 

 gnent parfois I à 2 cenlimèlres de diamètre) retombent le plus souvent 

 dans le mélange après une faible ascension ; mais les plus petites s'élancent 

 facilement dans l'air ambiant en trahissant ses agitations. Il se "produit dans 

 ces circonslances des bulles d'une grande ténuité , et d'aulant plus nombreuses 

 que Tagilalion est plus violente el effectuée dans un cerlain sens qui parait 



favoriser leur formation Le mélange huile et acide ne permet pas de 



souffler facilement des bulles à l'extrémité d'un tube évasé; c'est à peine si 

 l'on peut en produire de I à 2 centimètres de diamètre, cpii d'ailleurs ne 

 persistent pas. » 



Je regarde comme impossible (|ue les portions de gaz (|ui arrivent de l'in- 

 térieur du mélange ci-dessus puissent former à sa surface autre chose que 

 des calottes sphériques laminaires, et soient capables de continuer à soulever 

 la pellicule liquide de manière à compléter des bulles laminaires sphéri(|ues 

 isolées dans l'air; en effet, le gaz emprisonné a évidemment beaucoup lro|) 

 peu de masse pour que l'inertie de son mouvement ascensionnel surmonte la 

 pression capillaire exercée par la pellicule convexe qu'il détermine à la sur- 

 face du mélange. Je hasarde donc provisoirement l'explication suivante : 



Quand, dans ses mouvemenis de va-el-vient, la baguette de verre sort du 

 mélange avec une position à peu près horizonlale, il doit se développer 

 entre celle baguette el la surface liquide, une lame (|ui se contracte par 

 l'effet des pressions capillaires de ses ])ords libres; mais, à cause de la grande 

 viscosité du mélange huile et acide, il se peut que la contraction marche avec 

 une vitesse assez modérée; or, s'il en est ainsi, j'imagine (pie la lame en 

 «|uestion , avant d'être beaucoup amoindrie , se sépare à la fois du liquide et de 

 la baguelle, el qu'alors elle se ferme dans l'air, comme celles de l'expérience 

 de mon lîls. Si l'on n'observe rien de pareil en agitant de la même manière 

 de l'eau de savon ou du liquide glycérique, c'est peul-èlre parce que ces der- 



