CHAP. I. SAUMONS. 201 



naire. A la fonte des neiges l'eau s'élève quel- 

 quefois jusqu'au cintre des arches. C'est un 

 spectacle eftrayant que de voir avec quelle 

 ardeur les pécheurs se hasardent sur une 

 simple et frêle embarcation, en s'exposant à 

 tous les dangers de la chute de cette énorme 

 masse d'eau, s'échappant avec fracas du haut 

 du rocher et tombant en large cascade. Les 

 pêcheurs cherchent à profiter des contre-cou- 

 rants qui les portent sur de grands trous au 

 bas de la chute et oii les saumons se rassem- 

 blent volontiers. Quand ils sont assez heureux 

 pour se maintenir, ils font souvent une cap- 

 ture considérable. Le Danemarck proprement 

 dit, le Jutland et le Holstein ne sont pas 

 aussi bien pourvus de saumons. Il y a cepen- 

 dant quelques golfes où on en pêche encore 

 une assez grande quantité, mais toutes les 

 côtes de la Baltique en sont extrêmement 

 riches. On prend cette espèce dans les eaux 

 douces ou salées du golfe de Finlande, et en 

 remontant au nord, dans celles de la Laponie 

 suédoise. Le golfe de Bothnie coupé par des 

 anses, des baies ou des embouchures de 

 fleuves assez nombreuses, est extrêmement 

 favorable à cette pêche. Il y avait autrefois 

 des pêcheries considérables dans le Halland, 

 mais elles ont bien déchu de leur ancienne 



