CHAP. I. SAUMONS. 217 



cachées les écailles; car au dessous d'elles la peau 

 du corps a une grande épaisseur. Nous en comptons 

 cent vingt-cinq rangées le long des flancs. La ligne 

 latérale est droite et très-fine. 



Les couleurs sont constamment différentes de 

 celles du saumon ordinaire. Le dos n'est jamais 

 bleu, ni le ventre argenté, comme dans le saumon. 

 C'est un gris rougeâlre devenant plus vif sur les 

 parties inférieures des flancs, le ventre étant blanc 

 mat. Il y a des taches noires formées par la réunion, 

 de plusieurs points au-dessus de la ligne latérale. 

 Sur le dos et sur les flancs seulement il y a de nom- 

 breuses et grandes taches ou marbrures rouges. Il y 

 en a aussi sur l'opercule, sur le haut du préopercule; 

 on les voit même s'étendre sur le dessus de la tête; 

 mais elles y sont très -pâles. Il en est de même de 

 celles que nous observons sur la base de la dorsale 

 et sur la plus grande partie de la caudale, dont le 

 bord, noirâtre ou plutôt d'un brun rougeâtre assez 

 foncé, porte encore des traces de taches ou de lignes 

 plus pâles sur l'extrémité des lobes. Le bord de la 

 dorsale est gris noirâtre et sans tache; celui de 

 l'anale est tout à fait noir. L'adipeuse est bordée de 

 noir; le reste de sa surface est de la couleur du dos 

 et a des taches rouges pâles. La pectorale a les 

 rayons verdâtres en dessus, plus pâles en dessous. 

 Son bord est noirâtre. La ventrale est plus grise, 

 et le bord est plus foncé. 



Les viscères du Bécard me paraissent différer très- 

 peu de ceux du saumon. Je trouve cependant plus 

 de cœcums. J'en compte soixante -sept. D'ailleurs, 



