CHAP. m. TRUITES. 515 



que je n'ai pas hésité a désigner le genre nou- 

 veau établi dans ce chapitre par le nom de 

 Salar, de même que j ai trouvé dans ce poète 

 les deux noms génériques précédents. 



Je complète dans ce troisième article l'his- 

 toire d'un très-grand nombre d'espèces, qui 

 ont été toutes confondues par mes prédéces- 

 seurs sous le nom Linnéen de Salmo. Il y a, 

 pour retrouver les espèces décrites dans leurs 

 ouvrages, les difficultés signalées dans les deux 

 articles précédents, parce que les naturalistes 

 n'ont pas plus apprécié le caractère des truites 

 que celui des deux autres groupes. 



Les auteurs admettent que les grandes 

 espèces de ce genre subissent les mêmes chan- 

 gements dans la forme des mâchoires, que le 

 ferait le saumon ordinaire, si le S. hamatus 

 était de l'espèce du saumon vulgaire. Je crois 

 que ces conséquences sont le résultat d'ob- 

 servations inexactes, et que les naturalistes 

 futurs rectifieront les erreurs que je n'ai pu dé- 

 couvrir. L'examen des espèces des trois genres 

 prouve ce que j'ai dit plus haut ; c'est que les 

 Salmonoïdes de la tribu des Truites abondent 

 dans les eaux circumpolaires. Je m'étonne que 

 le nombre immense de poissons excellents 

 après qu'ils ont été fumés ou salés, n'aient 

 pas excité davantage les hommes qui spéculent 



