456 LIVRE XXII. SALMONOÏDES. 



ractérislique d'une forme ichthyologique des 

 régions polaires, que les Gades ou toute autre 

 famille. 



Quoique Belon * n'ait pas suffisamment dis- 

 tingue les espèces des lacs de la Suisse, il me 

 paraît cependant avoir donné quelques-uns 

 des traits du Lavaret ; mais la figure est si 

 mauvaise qu'il est impossible de reconnaître 

 le poisson dont il parle. Il a soin néanmoins de 

 faire remarquer que le Lavaret appartient aux 

 Truites par la saveur comme par les formes 

 génériques ; qu'on l'apporte communément 

 des lacs du Bourget, d'Aix et de Genève ; que 

 ce poisson, très-commun, ressemblerait tout à 

 lait à rOmbre, s'il n'avait pas le museau si tron- 

 qué et s'il ne manquait pas entièrement de 

 dents. ïl se rapproche encore plus du Bezolaj 

 mais le Lavaret ne dépasse jamais un pied, et 

 ne devient pas aussi large que celui-ci, qui a 

 quelquefois plus d'un empan. Sa tête est ob- 

 longue, ses écailles sont blanches et petites j 

 enfin, les autres observations qu'il a faites sur 

 son anatomie ou sur ses habitudes , convien- 

 nent assez bien à notre espèce. Mais les ich- 

 thyologistes de notre temps nous assurent 



1. Bcloii, De aquai., p. 284. 



