stR l'absorption par les racines des plantes. 325 



bition au travers de la terre jusqu'à la cicatrice d'un plaleau, par 



laquelle il est absorbé, et surtout parce que les racines très- 

 développées qui se rassemblent dans la portion inférieure du 

 vase s'altèrent rapidement au contact du liquide, et que celui-ci 

 pénètre alors par les solutions de continuité de leur surface en 

 partie putréfiée. 



Nous ne savons comment étaient installées les expériences à 

 résultats positifs, telles que celles qu'a citées De Candollc [Phy-. 

 siol., 85) et qui l'ont conduit à penser que Bischoff « se trompe 

 quand il croit que l'eau colorée ne pénètre que par des solutions 

 de continuité », parce qu'il l'a « vue en particulier pénétrer par 

 les spongioles de radicelles nées dans l'eau colorée et certai- 

 nement intactes » . Nous ne connaissons pas de liquide coloré 

 duquel, soit qu'on fasse plonger dans sa masse des racines de 

 plantes en germination, soit qu'on en imbibe des éponges sur 

 lesquelles germent des graines, on puisse dire qu'il n'altère pas 

 plus ou moins le tissu de ces jeunes racines. 



Il faudra d'ailleurs revenir sur cette assertion que les racines 

 intactes absorbent forcément avec l'eau les substances qu'elle 

 tient en dissolution. Le suc du Phytolacca représentant une solu- 

 tion, nous avons vu des bulbes qui développent normalement 

 leurs racines, leurs feuilles et leurs fleurs sur un flacon de ce 

 liquide convenablement renouvelé pour éviter qu'en s'altérant 

 trop lui-même, il n'attaque les tissus de la plante avec lesquels 

 il se trouve en contact. Ces bulbes prenaient à cette masse de 

 liquide une grande quantité d'eau qui fournissait à leur évolu- 

 tion; et cependant, dans les cas où les fleurs demeuraient parfai- 

 tement blancbes et où aucune parcelle de matière colorante ne 

 pénétrait dans les plantes, il faut bien admettre que l'eau était 

 séparée par dialyse de la substanee rouge qu'elle tenait en solu- 

 tion, et que plus la racine absorbait, plus la teinte du liquide 

 devenait foncée. Les racines ne sont donc pas seulement des or- 

 ganes d'absorption; ce sont encore des instruments dialyseurs, et 

 l'on peut déjà prévoir le rôle que joueront les faits qui précèdent 



