332 sua l'origine du macis de la muscade. 



particulière ou par la nature spéciale de leur contenu, mais qui 

 s'aeeroissent indépendantes les unes des autres. Dans certaines 

 autres semences, ce n'est pas toute la surface qui se recouvre de 

 ces saillies, mais seulement les bords ou les faces, ou une extré- 

 mité seulement, tantôt la micropylaire, et tantôt la chalazique 

 (Épilobe, Apocyn). Il y a donc des productions localisées de poils 

 à la surface des semences, comme il y en a de généralisées. 



D'autres graines sont chargées d'ailes membraneuses qui ser- 

 vent aussi (et plus puissamment encore) à la dissémination ; elles 

 sont formées de cellules qui s'élèvent au-dessus de la surface, 

 non plus indépendantes les unes des autres, mais sans se quitter 

 latéralement. 



En troisième lieu, il y a des semences dont toutes les cellules 

 s'accroissent ainsi tardivement, mais sans se quitter dans aucun 

 sens, produisant, par conséquent, une hypertrophie générale et 

 continue de tout le tégument séminal externe. Alors, avec un con- 

 tenu et des propriétés variables, ce tégument recouvre toute la 

 graine d'une couche charnue, souvent colorée, élastique (Oxalis), 

 renfermant dans ses éléments de la fécule ou de l'huile, ou l'une 

 et l'autre (Magnolia), ou de la cire (Glultier),oudes essences, des 

 liquides sucrés, acidulés (Pierardia, etc.), auxquels cas les anciens 

 disaient de ces graines qu'elles étaient arillées ; caractère qu'on 

 leur a dénié de nos jours, sans s'apercevoir qu'elles ont plus 

 d'arille précisément que celles dans lesquelles cette hypertrophie 

 est limitée à une ou à plusieurs régions. 



C'est ce dernier cas qui est le plus fréquent. Dans plusieurs 

 Zingibéracées, l'hypertrophie ne s'étend qu'à l'hémisphère supé- 

 rieur ou environ; dans certaines Iridées (Vieusseuxia , etc.), à 

 l'inférieur. Moins étendue du côté de la chalaze, elle peut ne con- 

 stituer qu'une saillie peu considérable en largeur, comme dans 

 certaines Ochnacées, Trémandrées, le Dubouzetia, etc. De même, 

 du côté du sommet organique de la graine, l'épaississement peut 

 être tout aussi limité, entourant d'un bourrelet très-peu élevé le 

 hilcetlemicropyle; ce qui arrive, on l'a vu, dans la graine de 



