ACTES DU GOUVEK CEMENT. 57 



PKOGEAMME 



des matières qui doivent être enseignées dans les Conférences publiques 

 sur V arboriculture fruitière, autorisées par le Gouvernement. 



Première leçon. 



NOTIONS d'oRGANOGRAPHIE, d'aNATOMIE ET DE PHYSIOLOGIE VEGETALES. 



Enumération des principaux organes de la plante. 



Cellules. — Forme. — Dimension. — Contenu des cellules. — Tissu 



cellulaire. 

 Fibres. — Origine. — Forme. — Dimension. — Fibres ligneuses. — 



Fibres corticales. — Contenu des fibres. 

 Vaisseaux. — Origine. — Forme. — Dimension. — Contenu des 



vaisseaux. — Tissu fibro-vasculaire. 

 Racine. — Fonction. — Direction. — Forme. — Collet. — Pivot. — 



Radicelles. — Fibrilles. — Chevelu. — Racines adventives. — 



Poils radicellaires. — Coiffe protectrice ou pilorhize. 

 Tige. — Fonction. — Direction. — Forme. 

 Structure de la tige: 



A. — Système ligneux: moelle, étui et canal médullaires, rayons 

 médullaires, bois parfait ou duramen, aubier, zone génératrice. 



B. — Système cortical: liber, enveloppe herbacée, couche subéreuse, 

 épiderme. 



Feuilles. — Fonction. — Direction. — Forme. — Limbe ou disque, 



pétiole, nervures, stomates. — Stipules. 

 Bourgeons (yeux). — Composition. — Forme. 



Différentes sortes d'yeux: terminaux, axillaires, adventifs, stipulaires, 

 œil à bois, bouton ou œil à fruit. 

 Rameaux. — Consistance. — Forme. — Direction. 



Rameaux à fruits, rameaux mixtes, rameaux à bois, rameaux gour- 

 mands, rameaux anticipés. 

 Branches. — Consistance. — Forme. — Direction. 



Branche mère ou primaire, branche sous-mère ou secondaire, 

 tertiaire, etc. 

 Organes transformés. — Vrilles. — Épines. — Aiguillons. — Fonction 



des organes transformés. 

 Fleurs. — Fonction. — Différentes parties de la fleur : pédoncule, 

 réceptacle, calice, corolle, étamines, pistil. 



