208 LE MONDE DES PLANTES 



Les greffes de Haricots et de Pois ont été faites entre jeunes 

 plantules, au moment où les premières feuilles sont en partie déve- 

 loppées, avant que la tige soit devenue lacuneuse (1). Nous con- 

 seillons le procédé de la greffe en fente ordinaire de préférence à 

 tout autre. On produit l'étouffée à l'aide d'une cloche, d'un bocal 

 ou même d'un simple verre à boire. Au bout de huit jours, la greffe 

 est reprise, et, en aérant avec précautions, on peut bientôt laisser le 

 tout à l'air libre. 



Ce procédé très simple permet de greffer d'ailleurs beaucoup d'autres 

 plantes herbacées qui ne sauraient reprendre convenablement plus 

 tard, leur tige, d'abord pleine, devenant rapidement lacuneuse. 



Les greffes de Salsifis sur Scorzonères sont des greffes en fente 

 ordinaire ou des greffes anglaises sur racines à leur deuxième 

 année de développement. D'ailleurs les procédés divers delà greffe 

 en fente ou de la greffe anglaise peuvent être indifféremment em- 

 ployés, la greffe sur racine étant une des plus faciles à réussir. 



Les Salsifis et Scorzonères, bien que ce soient des plantes à suc 

 laiteux, se soudent fort bien. C'est donc à tort que l'on a considéré 

 si longtemps les plantes à suc laiteux comme rebelles à la greffe. 



Les greffes entre Crucifères diverses sont également des greffes 

 en fente ordinaire, mais elle diffèrent cependant suffisamment de 

 celles que l'on fait habituellement pour qu'il ne soit pas inutile de 

 les décrire en détail. 



Les greffes de Choux et Navets ont été faites entre jeunes plants 

 de un à deux mois, au moment où tiges et racines avaient par 

 conséquent un faible diamètre (5 à 8 millimètres). L'opération est 

 délicate, quand il s'agit de greffer le Chou sur la racine du Navet, 

 par exemple. On supprime radicalement la rosette de feuilles, le 

 plus près possible du sommet végétatif '. En opérant ainsi, on réussit 

 plus facilement ; la soudure, s'effectuant dans des parties en voie 

 de multiplication, est plus rapide que lorsque la section est faite à 

 un niveau inférieur. 



On fend la racine diamétralement et on y insère un greffon de 

 même grosseur tout au plus. On ligature fortement avec du coton 

 à repriser. Il est inutile de laisser des espaces vides entre les tours 

 de spire de la ligature. Cette disposition favoriserait la production 

 de racines adventives sur le greffon et d'yeux de remplacement sur 

 le sujet. 



Le tout est planté dans le sol ; on arrose modérément par un 

 temps sec. On recouvre d'une cloche, pour placer la greffe à 

 l'étouffée. Au bout de quelques jours, les couches génératrices ont 



(1) L. Daniel, Sur la greffe des plantes en voie de germination (Comptes 

 Rendus de l'Association française pour l'Avancement des Sciences, Congrès 

 de Pau, 189J . 



