LE MONDE DES PLANTES 213 



ayant été faites pendant une année de sécheresse aussi constante 

 que celle de 1893, les conditions climatériques ont été aussi peu 

 différentes que possible pour la maturation des graines des té- 

 moins et des greffons. 



Nous avons donc éliminé sensiblement cette dernière cause de 

 variations, grâce à un heureux concours de circonstances. 



Les graines fournies par les greffons vigoureux étaient de très 

 bonne qualité et, en général, grosses et bien formées, plus belles 

 que celles des témoins. L'inverse s'est produit dans les greffons 

 peu vigoureux. 



Ce sont les graines fournies par des greffons et des témoins d'une 

 même variété que nous avons semées séparément, aux époques 

 normales, en ayant soin de les placer dans le même terrain, fumé 

 de la même manière, de façon à éviter les variations produites par 

 la constitution du sol et les engrais. 



III 



RÉSULTATS DES SEMIS 



Nous examinerons successivement les résultats de nos semis dans 

 trois des principales familles qui nous fournissent nos légumes : 

 les Composées, les Légumineuses, les Crucifères. 



Composées. 



Salsifis et Scorzonères. — Nous avons semé toutes les graines que 

 nous avaient données plusieurs greffons de Salsifis placés, à leur 

 deuxième année de développement, sur la racine de Scorzonère. 



Nous n'avons obtenu aucun pied vivace. Tous sont morts après 

 avoir fourni leurs graines, et la racine n'a produit aucun œil de 

 remplacement. 



En opérant comme nous avons fait, on ne change donc pas le mode 

 de développement du Salsifis. 



Ce résultat négatif nous a engagé à modifier nos procédés. Cer- 

 tains pieds greffés, n'ayant pas fleuri dans l'année de greffe, sont 

 morts au moment des gelées. En les plaçant à l'abri, on peut es- 

 pérer les conserver. C'est ce que nous allons faire, et nous pour- 

 rons ainsi savoir si ces greffons, plus profondément modifiés que 

 les précédents, donneront des graines également plus influencées, 

 et, par suite, des plantes plurannuelles ou vivaces. 



Une troisième expérience est également en cours. Nous avons 

 greffé déjeunes Salsifis à leur première année de développement 

 sur de jeunes et sur de vieux Scorzonères. Nous sèmerons plus 

 tard les graines de ces différents greffons, et, quels qu'en soient les 

 résultats, nous aurons épuisé le sujet relativement aux deux plan- 

 tes considérées 



