gjQ OTTO BaUMG-ÄRTBL: Die Farbstoffzellen von Ricinus communis L. 



aus, und ''ine Probe desselben mit den obigen Hasensalzen versetzt, 

 blieb farblos. Hiermit ward also dargetan, daß das Eieralbumin 

 mit dem Gerbstoff zugleich auch das Chromogen des roten Farb- 

 stoffes ausgefüllt hatte und folglich der Farbstoff von Ricinus 

 communis als rote Modifikation eines Gerbstoffes anzusprechen sei. 1 ) 



Die biologische Bedeutung des roten Farbstoffes wurde von 

 II. PlOK (1883, 346) gerade an Ricinus communis näher studiert. 

 Seine Untersuchungen sollten beweisen, daß der rote Farbstoff als 

 Lichtfilter wirke, unter dem die Chloroplasten die lokale Stärke in 

 lösliche Kohlehydrate umzuwandeln vermöchten, welche dann 

 weiteren Abtransport erführen. Der Versuch bestand darin, daß 

 je ein Zipfel eines ausgewachsenen Ricinus-'Bla.ttes hinter Rubinglas, 

 Orangeglas und eine wässerige Lösung roten Rübensaftes gebracht 

 wurde und so dem Lichte ausgesetzt ward. Nach vierstündiger 

 Belichtung wurden die betreffenden Stellen untersucht. Hinter dem 

 Rubinglase hatte sich die Stärke vorwiegend im Leitungsgewebe 

 und nur in Spuren in den Pallisadenzellen gebildet; das Orangeglas 

 hatte kein nennenswertes Ergebnis gezeitigt; unter dem roten Rüben- 

 safte aber war alle Stärke aus dem Pallisadengewebe gewandert. 



Diese Erklärung versagt aber ganz bei den schwach geröteten 

 und grünen Formen, die, wie PICK (1883, 315) selbst angibt, auf 

 demselben Standorte wie die tiefroten vorkommen können. Ferner 

 bilden auch bei der intensivsten Rötung die Farbstoffzellen doch 

 nur Gruppen und Züge in den Geweben, zwischen welchen das 

 normale Licht eindringen kann. Das ganze Auftreten des roten 

 Farbstoffes erscheint so wenig uniform, daß vorläufig wohl die Ansicht 

 PFEFFERS (1897, 496) am annehmbarsten erscheint, welche „die 

 Färbung nur als eine akzessorische Beigabe mit dem Besitze von 

 Stoffen verknüpft, die eine anderweitige Rolle im Dienste des 

 I »rganismus spielen." 



Literatur. 



1. Baillon, JH., Histoire des plantes V. 1874. Euphorbiacees. 



2. FiTTING, H., Über eigenartige Farhänderungen von Blüten und Blüten- 



farbstoffen. Zeitschr. f. Bot. 15)12. 81. 



3. HABERLANDT, G., Physiologische Pflanzenanatomie. Leipzig 1909. 



1) Selbstverständlich soll dieses Ergebnis unter dem Begriffe „Gerbstoff" 

 nicht mebr beinhalten, als was die Literatur bisher darunter verstanden wissen 

 will, nämlich einen chemischen Komplex mit den erwähnten Reaktionen, deren 

 Kiterium dem strengen Chemiker keine weiteren Schlüsse gestattet, die aber 

 biologisch immerhin eine Phase im Stolfwechsel charakterisieren. 



