Die plasmolytisch-volumetrische Methode und ihre Anwendbarkeit usw. 711 



Wenn also der Protoplast nicht halbkugelig, sondern kugelsegmentförmig ist, 

 so hat man nur außer 1, h, m auch noch die innere Zellbreite 2 r zu messen 

 und das Verhältnis m : r zu berücksichtigen. 

 Gl (3) heißt jetzt allgemeiner 



V P 1 — 2 ilm 



VT h 



(4) 



In Abb. 2b, Seite 713, sei z. B. am Meniskus m : r = 4 : 5, sodaß nach 

 obiger Tabelle der Meniskusfaktor Ä = 0,393 = 0,4; h sei = 110', 1 = 64 ' •> 

 m x = m 2 = 6%'; dann ist nach Gl (4) 



1 — 2 im 64,5 — 2x0,4X6,5 59,3 



Vz 



110 



110 



0,54, 



und wenn die Außenkonzentration 0= 0,40 GM Rohrz., so ist der osmotische 

 Wert der Zelle O = 0,54 X 0,40 = 0,21e GM Rohrzucker. 



Allzugroße Genauigkeit ist bei der Wahl des Meniskusfaktorg gewöhn- 

 lich nicht nötig. Wenn man A auf 1 j 8 , 0,4, 0,45, 0,5 abrundet, so bleibt der 

 Einfluß aufs Resultat V p : V z sehr klein, meist innerhalb der Messungs- 

 fehler. — 



Die voranstehenden Gleichungen sind für genau zylindrische Zellen ab- 

 geleitet. Wenn in prismatischen Zellen, deren Querschnitt nicht kreisrund, 

 sondern mehreckig ist, die Höhen der kugelig gerundeten Menisci, zwischen 

 den Kanten gemessen, merklich größer als zwischen den Flächen sind, so 

 verwendet man einen mittleren Wert für m : r, bestimmt darnach l und 

 rechnet nach Gl (4). — Wahrscheinlich würden in Zellen mit genau kreis- 

 rundem Querschnitt die Protoplaste zuletzt genau halbkugelige Endflächen 

 erreichen und die erwähnte, in Gewebszellen so oft zu beobachtende Ab- 

 weichung der Menisci von der Halbkugelform dürfte meist auf Abweichungen 

 des Querschnittes von der Kreisform beruhen. 



Die angeführten Beispiele zeigen, daß die Berechnung des 

 "Wertes V p : V z für zylindrisch-prismatische Zellen zu einer sehr 

 einfachen Operation wird, wenn vier Größen: die mittlere Länge 

 und die Breite der Zelle, die Länge des Protoplasten und die 

 Höhen der Protoplastenmenisci, durch Messung bekannt sind. 



3. Der Grad der Plasmolyse. 



Die Kenntnis der Verhältniszahl V p : V z ist nicht allein für 

 die osmotische Wertbestimmung von Wichtigkeit, sondern, wie ich 



