44i 



tig art, bvarfore flera i friskt tiilstånd aro 

 ganska skarpa, t. cx. y^garicus deliciosus , 

 som anses såsom en ibland de biista; de 

 iitbara arteina af Poljporns ega i ungt till- 

 stand en syrlig lukt och smak, men iiro 

 ibland de forna msta af de iitbara. Dei- 

 emot har den giftiga Flag-Svainpen in- 

 gen ovanlig smak. 5. en klibbii^ yta och 

 en ihuli^ fot iiro iifven mycket osiikra 

 kannetecken pa Svampars giftighet, hvil- 

 ket bevises af Fistidina Iiepatica j Boletus 

 JateiLS , Morcliella esculetita och y4g ariens 

 deliciosits. 6. att mjolk-saftii^a Svampar 

 skulle vara sfiftisa har man endast slu tat 

 till af analogien med Euphorbiaceer^ Ascle- 

 piadeer o. s. v., men Forf. sager, att flera 

 ibland sadana Svampar, heldst med en mild 

 mjolk-saft, kunna iitas rå uLan fara, och 

 han tilliigger, alt frånvaroii af mjolk-saft 

 kan iinnu mindre utvisa oskadlighet. -y. 

 kannetecken af en arts iitlighet eller gif- 

 tighet ticnom ndrvaro eller brist af 

 slarfva, ring, lokformig fot m. m. sakna 

 enligt Forf. all riktighet. 8. uppgiften att 

 de åtliga ega ett compact kott och de 

 giftiga ett porenst eller vesiculeust kott 

 eger meia sanning; alt de dtliga blifva 

 genom kokning mjukare och de skadliga 

 blifva hdrdnre, men detla galler ej såsom 

 allmjin regel; flera giftiga eller inisstiinkta 

 arter ega ett ganska compact koll, och 

 genom agghvit-amnets coagulation blifva 

 Jgaricus Vol emus, deliciosus m. fl. under 

 kokning fastare. De Svampar bora ej be- 

 gagnas, hviika jiro af Insecter skadade, 

 lorruttnande eller till vallen sondeillylande, 



