ÉVOLUTION DE LA CHLOROPHYLLE ET DE l'aMIDON. 415 



nier, Myrsine d'Afrique, Laurier-Cerise, Pêcher, Vigne- 

 Vierge, Fusain d'Europe), ou s'épaissir plus ou moins avec 

 ou sans ponctuations, selon les espèces (Laurier- Tin, 

 Aucuba, Laurier-Rose, Marronnier, Fusain du Japon, Chêne 

 pédoncule, Lierre, Houx, Poirier, Pommier, Charme, Faux- 

 Ebénier, Buis, Mahonia). 



2" L'amidon ne se reforme que dans la couronne, ou ne 

 tarde pas à s'y localiser, après une courte apparition dans 

 les cellules centrales, dont les parois restent alors le plus 

 souvent assez minces (Acacia, Aristoloche, Epine-Vinette, 

 Chèvrefeuille, Baguenaudier, Figuier, Frêne, Jasmin, Lilas, 

 Noisetier, Noyer, Orme, Corète du Japon, Seringa, Genêt 

 d'Espagne , Sureau , Obier, Vigne , Sumacs glabre et vénéneux) . 



3" Enfin, l'amidon peut se localiser plus ou moins tôt dans 

 la couronne, et, à l'intérieur du canal, dans certaines cellules 

 généralement de plus petit calibre, à parois souvent plus 

 épaisses et ponctuées, lesquelles se montrent, tantôt isolées 

 ou réparties par petits groupes (Sycomore, Staphylier, Ar- 

 bre de Judée, Fustet), tantôt disposées en réseau (Tilleul, 

 Rosier, R'ibes). 



Les cellules ainsi spécialisées appartiennent toutes ou la 

 plupart à la catégorie des cyanocystes ou cellules colorables 

 par le bleu d'aniline, bien que l'amidon puisse, chez certai- 

 nes espèces, y être souvent remplacé, en hiver, par du ta- 

 nin, substance qui se localise, au contraire, assezhabituelle- 

 ment, comme nous le montrerons plus loin, dans les 

 achroocystes de l'écorce. 



Quand l'amidon estival se répand dans toute l'épaisseur 

 de la moelle, soit qu'il s'y maintienne intégralement, ou 

 qu'il s'y localise de la façon qui vient d'être dite, sonappari- 

 tion peut être simultanée ou à peu près (Charme, Lierre, 

 Mahonia, Poirier, Cassis, etc., etc.), ou successive, dans 

 l'ordre centripète ou dans l'ordre centrifuge, comme nous 

 en avons donné quelques exemples page 389. 



Ces traits généraux suffisamment indiqués, nous allons, 

 pour un instant, nous reporter en arrière. 



