130 J. D'ARBAIMOAT. 



. lair libre, par une température sensiblement adoucie. 



Remarques analogues sur des brancbes de Faux-Ébénier, 

 de Figuier et de Chèvrefeuille, placées dans les mêmes con- 

 ditions, aux mois de décembre et de janvier 1893 et 1894. 



Il va de soi que la régénération de l'amidon doit être plus 

 assurée et plus rapide encore lorsque la branche d'où il 

 avait plus ou moins disparu, est mise en observation dans 

 une chambre chauiïée : Vigne-Vierge (12-23 janvier 1891), 

 Houx (novembre 1893), Figuier (novembre 1892), Sureau, 

 Sumac glabre, etc., etc. 



il faut bien reconnaître d'ailleurs, d'une part, que les 

 influences atmosphériques sont loin d'agir avec une égale 

 intensité sur toutes les espèces, de l'autre, qu'étudiés chez 

 la même espèce, les faits sont loin de se montrer toujours 

 concordants. 



Ainsi, du 12 au 30 janvier 1895, l'amidon est encore 

 assez abondant dans une branche de Vigne-Vierge, bien 

 que le thermomètre soit descendu, dans le courant du mois, 

 jusqu'à 8, 10 et 10 degrés sous zéro. Entre ces deux dates, 

 l'amidon se montre en plus grande abondance dans une 

 branche d'Epine-Vinette, coupée fin décembre, et maintenue 

 à l'air libre, qu'il ne l'était alors, dans des conditions de 

 température bien moins rigoureuses. 



Comment expliquer ces anomalies? Je ne m'y aventurerai 

 pas, non plus qu'à rechercher, pour chaque espèce, les 

 limites extrêmes où peuvent se trouver enfermés, pendant 

 l'hiver, les phénomènes alternatifs de régression et de régé- 

 nération partielles de l'amidon. 



Des observations précédentes, la seule chose à retenir, 

 c'est que les fonctions nutritives, bien loin de se trouver 

 complètement suspendues à cette époque, chez les végétaux 

 ligneux, continuent de s'y manifester dans des limites va- 

 'iables, comme M. Mer l'avait constaté dès l'année 1876 

 ])0ur les feuilles hivernantes (1), et, d'une façon plus géné- 



(1 M. Mer a reconiui que l'amiilon disparaît g/Miéraloineiit des feuilles 

 hivernantes vers la fui d'octobre pour n'y reparaître que dans le courant 



