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faits n'est-on pas en droit de conclure que le tanin ne 

 constitue pas un simple produit d'éliminalion, mais qu'il 

 faut y voir, dans certains cas tout au moins, un véritable 

 aliment de réserve, se substituant, par intervalles, à l'ami- 

 don lui-même, dans certaines régions caulinaires, par suite 

 d'une sorte de phénomène plus ou moins prolongé d'alter- 

 nance dans le rôle alimentaire de ces deux substances (1)? 



Il ne nous reste plus, avant de clore ce paragraphe, qu'à 

 faire connaître quelques-unes de nos observations sur certains 

 sucs propres, ou produits de constitution variée, qui pré- 

 sentent des phénomènes de localisation analogues à ceux 

 du tanin, bien que différant de cette dernière substance 

 par l'ensemble de leurs réactions, et notamment en ce qu'ils 

 ne se laissent impressionner ni par le bichromate de po- 

 tasse, ni parl'acétate de peroxyde de fer. 



C'est ainsi que, chez le Faux-Ébénier, on trouve, irrégu- 

 lièrement répandues dans l'écorce primaire et plus particu- 

 lièrement au voisinage du suber, des cellules dontle contenu 

 est coloré en jaune- orange par le perchlorure de fer, et 

 forme un précipité brun en se combinant avec les réactifs 

 iodés. Ce sont là, d'après M. Guérin, les réactions de la 

 rylïshie (2). Or, il est à remarquer que les cellules où ces 

 réactions se produisent ont toutes l'aspect réfringent ou 

 vitreux qui décèle, cliez d'autres espèces, la présence du 

 lanin ; que, de plus, ces mêmes cellules ne sont pas colo- 

 rables par le bleu-violet d'aniline, qu'en un mot elles appar- 

 tiennent toutes à la catégorie des achroocystes. 



J'en dirai autant des cellules réfringentes de l'Alaterne, 

 qui se colorent en brun foncé par l'iode à l'exclusion des 

 autres, et prennent, (;n présence du perchlorure, une teinte 

 d'un brun clair d'ailleurs très fugitive. 



(1) Dans le même sens, voyez Dehérain, Traite de Chimie agricole, 1892, 

 p. 248. 



(2) P. (iiiérin, Recherches mr la localisation de Vunaijyrine et de la cijtisine 

 [Bull. Soc. Bot. de Fr., 1895, p. 430). 



