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Il résulte, en eiïet, de nos propres observations, que les 

 formules de M. Mer sont trop précises et sujettes à de nom- 

 breuses exceptions. 



Ainsi, en ce qui concerne, par exemple, la date initiale 

 de la réapparition de l'amidon au printemps, il est facile 

 de s'assurer, qu'au lieu d'attendre le milieu de mars, c'est 

 souvent, chez certaines espèces, dans le courant de février, 

 ou même parfois dès la tin de janvier, qu'il commence à 

 se régénérer. 



Cette question de date n'a, du reste, je m'empresse de le 

 reconnaître, qu'une importance secondaire ; ce qu'il con- 

 vient de constater, comme le fait d'ailleurs M. Mer lui- 

 même, c'est que la régénération printanière de l'amidon 

 s'opère constamment à une époque où les bourgeons sont 

 encore le plus souvent absolument inertes, et où conséquem- 

 ment les cellules de la tige ne peuvent trouver qu'en elles- 

 mêmes ou avec le concours peut-être d'un premier afflux 

 de sève ascendante, la source des modifications importantes 

 dont elles vont être le siège, nouvelle preuve à l'appui des 

 observations de MM. Van Tieghem et Bonnier sur la con- 

 tinuité de la vie simplement ralentie des végétaux ligneux 

 pendant la période du repos hivernal. 



A cette phase initiale de la régénération amylacée, suc- 

 cède plus ou moins tôt. suivant les années, mais toujours 

 en coïncidence avec le départ des bourgeons, une période 

 de régression temporaire, qui se produit dans des propor- 

 tions très variables d'une espèce à l'autre, ainsi que M. Mer 

 le reconnaissait lui-même dès l'année 1879 (l). 



il; E. Mer, De la rcpartUion de Vamidon dans les rameaux des plantes li- 

 (incuses {Bull. Soc. Bot. de Fr., IH~9, p. xliv et suiv.). — M. Mer combal- 

 Luit alors comme trop absolues les conclusions de MM. Sauio, Harliget Gris 

 sur la résorption priuîanière de l'amidon, coïncidant avec la pousse des 

 bourgeons, sans qu'on eût soupçonné jusque-là le phénomène de résorption 

 totale ou partielle de celte même substance dans la tige pendant la période 

 hivernale. En 1802, M. Mer annonçait que, depuis ses premières observa- 

 tions, il avait eu souvent " l'occasion de constater que la disparition de 

 l'amidon pendant l'évolution des pousses s'opère à un degré fort vnriable 

 suivant les espèces, mais que le plus souvent elle n'est que partielle, même 



