174 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



caracteres específicos debidos á ios grupos funcionados específicos 

 que existen cu su constitución química general; por ejemplo, un con- 

 junto de protoplasmas que i ienen en común un grupo correspondiente 

 ;i la síntesis de la celulosa, constituirán los protoplasmas vegetales: 

 si tienen un grupo correspondiente a la síntesis de la quitina serán 

 los protoplasmas de los atropodos, etc. « l>c una manera general, pa- 

 rece establecido que tudas las propiedades de un ser vivo son inhe- 

 rentes a la composición química del protoplasma de su huevo, que 



todos los fenómenos considerados co misteriosos, por ejemplo, la 



adaptación, son reductibles a fenómenos químicos. Tal es según Le 

 Dantec, la liase química de la teoría de las funciones vitales. 



Armando (¡antier (1). al estudiar el funcionamiento y organización 

 general de la célula, hace ver «pie se ignoran aún las relaciones que 

 ligan cada uno de los modos de fusionamiento con la organización que 

 caracteriza a cada clase de materia viva. Sin embargo, este mismo 

 autor nos muestra claramente, que es posible sacar partido de algu- 

 nas consideraciones generales que en química permiten ligar la cons- 

 titución de la molécula con las funciones que ella desempeña, para 

 aclarar algo el problema de la función vital del protoplasma. Efecti- 

 vamente, todo edificio químico, toda, especie química definida esta 

 formada de grupos atómicos que por su modo de arreglo y naturaleza 

 imprimen á todo el conjunto ó á cada sección importante de dicha 

 arquitectura molecular, propiedades y modo de actuar específicos. 



Un ejemplo sencillo bastará para precisar la idea fundamental de 

 Gautiery es el que nos proporciona la leucina, ácido amidado de cons- 

 titución bien establecida : (H 2 X— C l0 H :i — COOH) que encierra un 

 grupo central (Vil"' mudo por un lado ¡i un amidógeno y por otro á un 

 carboxilo. Examinando esta fórmula dice el citado autor: «Estas dos 

 aptitudes opuestas, estas dos funciones, la función amina ó alcalina y 

 la función acida, aunque diferentes y aun hasta contrarias, pertenecen 

 una y otra á la veza la leucina y cada una de estas funciones distintas 

 poseen en esta substancia su órgano propio, á saber, el radical espe- 

 cífico XH 2 que lleva la función básica y el grupo OOOH que introdu- 

 ce la función acida ; estas dos funciones diferentes y contrarias coexis- 

 ten en la molécula de leucina.» 



Los párrafos siguientes ponen de manifiesto la idea fundamental 

 «pie perseguía (lautier al tomar á dicho compuesto de constitución 

 simple como ejemplo de organización molecular. 



(1) A. Gautier, La chimique de la célule vivante, pág. 12. 



