264 MAXIME AMAR. 



CHAPITRE ni 



SUR LA RAISON UTILE DE LA FORMATION DES CRISTAUX 

 D'OXALATE DE CALCIUM. 



A la suite de l'étude anatomique et liistologique, se 

 posait la question de savoir si l'oxalate de calcium était un 

 produit de réserve où un produit d'excrétion. 



Si les expériences du précédcMit chapitre nous avaient con- 

 duit à admettre que ces cristaux constituaient un produit 

 de réserve, du même coup était résolue la question défini- 

 tive du rôle de l'oxalate de calcium; rôle qui eût été, une 

 fois déposé, de servir, en cas de besoin, d'aliment à la 

 plante; soit que cette plante l'eût utilisé à contribuer au 

 développement de nouveaux organes, soit qu'elle eût 

 retrouvé dans ces mêmes cristaux, dans le cas où le milieu 

 en eût été dépourvu, les éléments utiles à sa constitution 

 ou à son bon fonctionnement physiologique. 



Au contraire, nous venons de voir que la plante n'utili- 

 sait pas ces cristaux, même lorsqu'elle ne pouvait trouver 

 qu'en eux l'élément utile, dont était dépourvu le milieu 

 dans lequel on les obligeait à continuer leur végétation. 



La question se posait alors, puisque l'oxalate de calcium, 

 accumulé par beaucoup de plantes dans des conditions de 

 vie normale, ne constituait pas un produit de réserve, de 

 savoir quelle était la raison utile de la formation de ces 

 cristaux, quel en était le rôle. Tout d'abord, le rejet défi- 

 nitif de ces cristaux par la sève élaborée, indique que la 

 plante, en les formant, se débarrasse d'un élément qui lui est 

 nuisible ou tout au moins inutile ; cet élément, quel est-il? 



Est-ce l'acide oxalique? 



Est-ce la chaux ? 



Ayant pu obtenir des plantes entièrement dépourvues 

 d'oxalate de calcium, j'ai pensé qu'en faisant développer 



