RECHERCHES SUR l'aCIDITÉ VÉGÉTALE. 21 



Acidité relative 



en KO H ^^ en acide 



iN acétique 



Nom Partie par gramme frais par gramme frais 



de la plante. de la plante. (en c. c). (en milligr.). 



Développement mixte. 



„ ,. ,, ( (A 5,6 6,7 



Helianthus > Feuille. ...) B 6,3 7,5 



laetifolius. ^ ^^ 5 g g 7 



/ (A 4,1 4,9 



. l Foliole ) B 4,8 5,7 



Dahlia ] (C 3,4 4,0 



variabilis. j Foliole terminale 4,2 5,0 



/ — médiane 4,8 5,7 



1 — de la base 4,1 4,9 



Tout ceci prouve bien que, Jusçue dans les diverses régions 

 d'une même feuille, les parties les plus jeunes paraissent pos- 

 séder le plus fort titre acidimétrique, dû aux arides libres et 

 demi-combinés. 



c. Acidité dans les plantes panachées. Plantes étio- 

 lées. — Les expériences précédentes m'ont amené à étudier 

 Tacidité de plantes dites : plantes panacJiées. 



Certaines feuilles de ces végétaux possèdent des taches 

 blanchâtres, plus ou moins étendues ; quelquefois même des 

 feuilles sont entièrement décolorées, dépourvues de chloro- 

 phylle. Ces surfaces qui respirent, mais n'assimilent pas, 

 possèdent-elles une acidité différente des parties vertes ? 

 Mes essais ont porté sur des feuilles panachées de Pelargo- 

 nium Salleroy, de Solanum tuberosum, à'Acer Negu?ido. 



Le titre acidimétrique a été trouvé différent, suivant que 

 j'ai examiné les parties incolores ou les parties vertes de 

 ces feuilles. 



