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A. ASTRUC 



faut ajouter, et c'est là une remarque importante, que cette 

 variation de température influe sur la production de Tacide 

 malique, lequel se forme en quantité d'autant moindre que 



la température est plus élevée, et partant -— - également 



plus fort. 



En outre, ainsi que dans les végétaux ordinaires, l'in- 

 tensité respiratoire augmente avec la température. 



Le tableau suivant a été dressé en relevant les expé- 

 riences effectuées à des températures différentes, sur des 

 feuilles de Crassulacée tout à fait comparables, du 26 juin 

 au V juillet 1902. 



Il résulte donc de la comparaison entre la respiration 

 nocturne des Crassulacéesetla formation deTacide malique^ 

 les faits suivants : 



l"* Le quotient respiratoire — z— est, la nuit, plus petit que 



runité [conclusion déjà énoncée par divers auteurs), et cela, 

 même à la température de 30--34\ 



co- 



2° - prend des valeurs de plus e?î plus faibles, à mesure 



