RECHERCHES SUR L ACIDITÉ VÉGÉTALE. 



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B. Les échanges gazeux qui se produisent ^aïnsï^ pendant la 

 nuït^ sont de même sens que ceux constatés dans C air ordinaire, 



c est-à-dire représentés par un quotient respiratoire —-j- < /• 



Cette étude d'ensemble de rinfluence du milieu gazeux 

 extérieur, sur racidifîcation nocturne d\ine feuille de Cras- 

 sulacée, montre que l'acide malique se produit, dans ces di- 



co- 



verses atmosphères artificielles, lorsque — — est plus petit 



que l'unité. Comme dans l'air ordinaire, l'acidification est 

 encore ici intimement liée aux diverses valeurs de ce quo- 

 tient respiratoire. 



b. Influence sur la désacidification à l'obscurité. 

 Echanges gazeux. — {"Hydrogène. — Des feuilles de Sem- 

 pervivum tectorum détachées le matin (riches par conséquent 

 en acide malique), et plongées dans de l'hydrogène pur ou 

 dilué d'air, ne perdent dans la journée, à l'obscurité, qu'une 

 très petite quantité d'acide malique. 



Comme échanges gazeux, il se produit un très léger dé- 

 gagement d'acide carbonique pour les feuilles maintenues 

 dans l'hydrogène pur; si ce dernier gaz est mélangé, au 

 début de l'expérience, à une certaine quantité d'air, CO^ ex- 

 piré est plus considérable. De plus, la proportion d'oxygène 

 absorbé est inférieure à celle de CO" produit, fait analogue 

 à celui que l'on observe avec des feuilles placées dans l'air 

 atmosphérique. 



L'expérience du 23 août 1902 m'a donné : 



