SUR LE COFFEA ARABICA. 31 



III 



PHÉNOMÈNES CONSÉCUTIFS A LA GERMINATION. 

 (PI. I bis, %. 13 à 15 ; pi. II, fig. 17 à 29.) 



Nous nous proposons d'étudier dans ce chapitre tous ceux des 

 phénomènes de la vie du Café qui se passeront depuis lage où 

 nous l'avons laissé; c'est-à-dire depuis le moment où il a étalé à la 

 lumière ses cotylédons foliacés, jusqu'à l'époque où il va se repro- 

 duire par la fécondalion. Nous étudierons donc tout ce qui a trait 

 à l'apparition, au développement de ses organes de végétation, 

 racines, tiges, rameaux, feuilles et stipules. 



1° Racines. — Nous n'avons que fort peu de choses à dire de 

 ce qui a trait à la racine. En quelques mots nous pouvons carac- 

 tériser toute sa vie végétative. C'est une racine pivotante qui pro- 

 duit des axes nombreux de générations successives ; chaque axe, 

 de quelque génération qu'on le considère, se conduit pour la géné- 

 ration qui suivra, comme l'axe primitif s'est conduit pour les axes 

 secondaires : c'est-à-dire qu'il émettra des radicules de génération 

 plus récente suivant une spire dont le cycle sera 4/3. Il faut 

 cependant faire quelques restrictions. En effet, s'il est vrai que la 

 racine primitive forme le plus souvent axe principal , il peut 

 arriver exceptionnellement que cet axe, arrêté par circonstance 

 fortuite, laisse développer davantage les racines secondaires par 

 suite de la loi du balancement organique. D'un autre côté, il ne 

 faut pas s'attendre à rencontrer sur les racines âgées la même ré- 

 gularité de distribution que nous avons vue présider au développe- 

 ment des racines du jeune âge; gêné par le terrain, par les 

 agents extérieurs, leur développement peut devenir très-irrégulier ; 

 de telle sorte que du même point on peut voir sortir deux ou trois 

 radicelles, et que, d'autres avortant, on ne puisse reconnaître le 

 cycle que nous avons indiqué tout à l'heure. 



2° Tige. — La tige se continue par le développement de la 



