82 DES TIGES 



Depuis longtemps déjà Ton sait qu'il est impossible de distinguer 

 les tiges des racines par leur station, leur forme, leur couleur, leur 

 direction : en effet, si les tiges sont ordinairement aériennes, il en 

 est de souterraines comme les racines; ainsi le Lis, l'Oignon, la 

 Primevère, le Cyclamen, etc., etc.; et par contre, il y a des racines 

 aériennes, le Pandanus, la Vanille, le Vanda teres, le Burling- 

 tonia, etc. La forme n'indique rien 5 le tubercule du Dahlia n'est-il 

 pas une racine, et celui de la Pomme-de-terre une tige? On ne 

 tirera aucun caractère de la couleur; qui ne sait qu'une tige dans 

 l'obscurité devient blanche, et qu'une racine à l'air peut devenir 

 plus ou moins verte ? La direction ne fournit pas une meilleure dis- 

 tinction. Le Gui ne pousse-t-il pas des racines dans toutes les direc- 

 tions, et sa tige ne regarde-t-elle pas souvent le sol ? 



On a cru un instant que la présence ou l'absence de bourgeons 

 pouvait servir à les distinguer les unes des autres ; les tiges, en 

 effet, portent des bourgeons, et la distinction eût été bonne, si 

 les racines n'en eussent jamais porté ! Mais les racines peuvent 

 porter des bourgeons adventifs qui développent des axes et donnent 

 des feuilles. On crut alors devoir modifier l'expression de ce carac- 

 tère en disant que les tiges se distinguent des racines en ce que 

 les premières donnent toujours leurs bourgeons et les axes qui en 

 dérivent dans un certain ordre régulier et mathématique, tandis 

 que les secondes ne donnent pas de bourgeons ordinairement, et 

 que, si elles en donnent, ils sont produits accidentellement, en sorte 

 que les axes qui en dérivent ne sont jamais disposés en ordre 

 régulier et mathématique. Ce caractère dut encore être rejeté 

 quand Payer [a) eut annoncé que les axes secondaires se développent 

 sur les racines primitives d'après un ordre aussi régulier que celui 

 d'après lequel se montrent les rameaux sur les axes. Cette découverte 

 de Payer a été confirmée par les expériences et les observations 

 de M. Clos (b). Pour ces deux auteurs, les racines se développeraient 

 toujours en lignes parallèles, elles seraient rectisériées ; nous 

 avons trouvé sur le Café (c) des racines curvisériées , c'est-à-dire 



(a) Congrès scientifique de Reims, 1846. 



(6) Thèse de doctorat es sciences, 1848. 



(c) Rech. org.surle Coffea arabica, I86Z1. (Voy. Adansonia, V.) 



