DANS LA .NUTRITION UhS PLANTES. .'^7 



tout particulièrement favorisé par la nature du milieu qui, plus 

 dense que l'air, diminue par cela même l'effort à faire pour sup- 

 porter le poids du grain. Aussi ce dernier, progressivement sou- 

 levé, ressemble assez bien ;i l'tme de ces araignées indigènes dites 

 faucheuses. 



On vit bientôt naître sur les racines secondaires des fdaments 

 blancs et grêles, semblables à de fins cheveux blancs, qui s" allon- 

 geaient peu à peu et pendaient de distance en distance, le long 

 des radicelles. Longtemps tous les organes, tiges et racines, restè- 

 rent parfaitement sains et conservèrent une surface nette et bril- 

 lante ; ils étaient alors dans leur période d'activité. Vers le 27 juin 

 les plantes commencèrent à se recouvrir d'une sorte de fin duvet 

 de filaments confervoïdes. Cette végétation parasite persista et 

 s'accrut les jours suivants; el à partir de ce moment le blé ne fit 

 plus aucun progrès. II y avait alors sur chaque pied trois feuilles, 

 indépendamment du cotylédon : tous ces organes jaunirent peu à 

 peu. Les plantes languirent ainsi quelque temps, puis leurs tissus 

 se décomposèrent. On arrêta l'expérience. 



Ce résultat, confirmé par d'autres essais du même genre, prouve 

 que l'embryon d'un grain de blé submergé s'arrête, dans son évolu- 

 tion, à la mise au jour de la quatrième feuille environ. D'ailleurs 

 l'examen de semis faits eu pleine terre apprend, qu'arrivé à cette 

 phase de son développement, le grain est vide ou ne renferme que 

 des traces d'un liquide laiteux, dernier vestige de l'albumen trans- 

 formé. Il faut donc admettre que, dans l'eau, Texistence de l'em- 

 bryon du blé s'arrête à la fin de la période de germination. 



Je passe maintenant à l'examen de la seconde touffe. 



Deux grains de blé ont été placés le 19 avril I86Z1 au fond de 

 la cloche employée dans l'expérience précédente. Le l"mai chaque 

 embryon, déjà pourvu de trois racines secondaires, avait en outre 

 une tigelle d'un vert pâle et d'une longueur égale à celle du grain. 

 Le 3 mai, à deux heures de Taprès-midi, chacune des plantes 

 avait dégagé sa première feuille du cotylédon ; mais quelques 

 filaments confervoïdes se montraient déjà sur les racines. Cette 

 végétation parasite s'accrut les jours suivants; hientôt de nom- 

 breuses bulles de gaz apparurent dans la touffe, puis la soulevèrent 



