A2 ÉTUDES SUR LE HÔLE PHYSIQUE DE l'eAU 



terre humides. Une transpiration abondante lui serait même à cette 

 époque des plus nuisibles, puisque le corps radiculaire ou système 

 absorbant de l'embryon est en voie de formation, et que la graine 

 lout entière, par suite de la nature de ses téguments, est peu per- 

 méable aux liquides. Par conséquent, en laissant exposée à l'air 

 libre une graine en germination, on la condamne à une évaporation 

 relativement excessive qui fatigue l'embryon et nuit à son déve- 

 loppement; grave inconvénient que l'on évite aisément en recou- 

 vrant les graines d'une cloche. 



Maintenant voici quel était l'état du semis le 11 août, à onze 

 heures du matin. 



Une mince pellicule remplie d'infusoires s'était formée à la 

 surface du liquide. Tous les grains étaient gonflés il est vrai, mais 

 leur peau restait parfaitement intacte, sans aucune déchirure ni 

 solution de continuité; et surtout pas un seul micropyle ne s'était 

 encore dilaté pour laisser passer la radicule. Cependant ils 

 présentaient un indice , le seul toutefois , d'une germination 

 prochaine ; encore est-ce un indice assez incertain, comme on va 

 le voir. 



Chez la graine de fève, mûre et sèche, la peau est directement 

 appliquée sur la masse embryonnaire dont la forme est entièrement 

 déterminée par celle des cotylédons. Car, pendant le sommeil qui 

 suit la maturation des graines et précède leur germination, la 

 tigelle reste cachée entre les cotylédons, et la radicule est alors 

 une toute petite éminence conique qui, en raison même de sa pe- 

 titesse, ne fait pas de saillie appréciable sous la peau. Mais quand 

 les graines s'imbibent d'eau, les tissus se gonllent, la peau se tend 

 davantage, ses rides accidentelles disparaissent, et elle s'applique 

 et se moule plus exactement sur la surface de l'embryon dont elle 

 accuse alors les moindres particularités. A ce moment on voit très- 

 nettement apparaître une saillie sous les téguments de la graine, 

 sorte de corde tendue dans le sens de la plus grande longueur du 

 bile ; et venant aboutir à l'orifice, encore invisible à l'œil nu, du 

 micropyle. Cette sorte de corde qui soulève ainsi la peau est la 

 radicule grossie. 



Faut-il considérer ce changement comme une véritable manifes- 



